Ресторан Hokkiado Dairy Farm выделяется как оазис спокойствия в одном из самых оживлённых районов города. Намерением дизайнеров было не только изменить обстановку, придав новую интерпретацию этому месту, но и возвысить ресторан над окружающей суетой и разнообразной местной культурой питания, а кроме того – рассказать об уникальном кулинарном триумфе этого заведения.
Дизайнер убедил владельца использовать в оформлении именно элементы молочной фермы вместо простых, привычных взгляду. Структура пространства позволяет клиентам насладиться моментом отдыха и свежими продуктами, доступными в натуральном виде. Свободное от переизбытка украшений, пространство стало для каждого клиента таким, чтобы он смог отдохнуть, словно находясь в гостях на ферме.
Дизайнерский подход начинается с основ, чтобы соответствовать ресторану, идеально вплетаясь в окружающую обстановку. Планировалось ввести в минималистичную обстановку немного динамики, напоминающей о молочной ферме.
Одним из основных структурных проявлений этого стали верёвки, повсеместно встречающиеся на фермах. Органический настенный рисунок выполнен в виде контуров молочных бутылок и капель воды. Другой отсылкой к природному пейзажу является использование небесно-голубого оттенка в декоре стен и сидений.
По всему залу размещены заборчики разных оттенков, позволяющие зонировать пространство. В сочетании с канареечно-жёлтым тоном стен и столов получается результат – залитый солнцем природный ландшафт по соседству с фермой, одновременно исторический и юный, подводящий клиентов к пониманию функциональных основ дизайна.
Выбор материалов сохраняется естественным и простым, без акцентирующих внимание деталей. Интерьер хорошо освещён благодаря естественному и искусственному свету, лампы сделаны в виде банок для молока. Дизайнер также организовал индивидуальные места, контрастирующие с оживлённым ритмом жизни города, на фоне которого ресторан кажется беспечным местечком, обладающим особенной спокойной аурой.
Оставьте комментарий