Визуальное воплощение философии инь-ян в интерьере ресторана Din Tai Fung

Белый потолок в ресторане

Недавнее открытие нового мельбурнского ресторана Din Tai Fung может служить подтверждением того, что компания, которая считается ведущим мировым специалистом по приготовлению китайских пельменей, прочно удерживает лидерство в своём сегменте австралийской индустрии общественного питания.

Заведения сети Din Tai Fung известны своими очередями и суетой. Новая площадка рассчитана на 235 мест. Она занимает большую часть четвёртого этажа торгового центра Emporium Melbourne, удачно соседствуя с современным тренажёрным залом, в котором можно искупить свою вину за неумеренность во время трапезы.

Плитка на полу в ресторане

Концепция, созданная профессионалами студии Design Clarity, основана на постулатах китайской философии инь-ян. Она, как известно, описывает взаимодействие крайних противоположностей, которое повсеместно наблюдается в мире природы.

Дизайнеры черпали идеи в целом ряде природных антагонистов, таких как: свет и тьма, лёд и пламя, жизнь и смерть. Обычно все эти понятия и сущности воспринимаются людьми как физическое воплощение инь-ян. Концепция сбалансированного противоречия нашла отражение в структуре пространства и выборе материалов.

Барная стойка в ресторане

В центре общего зала расположена традиционная для Din Tai Fung застеклённая кухонная зона, позволяющая наблюдать виртуозное мастерство поваров ресторана в действии. Также обустроено несколько отдельных VIP-кабинок для обслуживания наиболее притязательных клиентов.

Открытая кухня в ресторане

Это уже третий для тайваньского бренда опыт сотрудничества с Design Clarity, результатом которого остались довольны заказчики, посетители и ресторанные критики. Все они отмечают, что интерьер новой площадки в Emporium Melbourne так же великолепен, как качество продукции Din Tai Fung.

Оставьте комментарий