Сегодня мы поговорим о баре Odd Fellow. В подвале исторического отеля Norfolk в Фримантле расположился уютный бар с атмосферой добра, дружбы и спокойствия. Укрепляется эта атмосфера звуками живой музыки. Попадая в бар, посетители будто перемещаются сквозь время и расстояния, и оказываются в Англии времён Шерлока Холмса.
Стильный дизайн интерьера сочетает в себе микс из старинных и новых элементов декора. С одной стороны необработанная кирпичная стена, украшенная досками для рисования мелом, а с другой неотёсанный камень, создающий впечатление, будто бар находится в горной пещере. Особое внимание привлекает сам бар, который занимает целую стену и радует своим разнообразием напитков. Освещение также своеобразное. Расположенные по периметру лампы без флаконов, подчёркивают центральный светильник в виде висящего манекена.
В открытой кухне Odd Fellow посетители видят, как готовят из лучших продуктов, которые может предоставить остров. Домашний вкус пищи не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. Чтобы не скучать, гости могут наблюдать за шоу приготовления еды, которое показывает шеф-повар. Шоу барменов тоже не оставит никого равнодушным.
Проект: Paul Burnham Architect Pty Ltd
Фото: Stefan Gosatti
Мне понравилась идея перемещения во времена Шерлока Холмса. Действительно интересный бар, в котором можно не просто наблюдать за приготовлением пищи – из этого процесса сделали настояще шоу.
Нет слов, какой шикарный бар, особенно удивляет ассортимент в нем, такого я еще нигде не видела! Еще мне очень нравится идея с висящим манекеном, оригинально! В этом баре действительно можно ощутить себя на мгновение в Англии. Хотелось бы посмотреть на представления шеф-повара и бармена, думаю очень интересное представление.