В Салониках кроме большого числа местных жителей много приезжих, поскольку в городе расположен международный порт множество туристических маршрутов по живописным местам и фермам начинаются в историческом квартале. Спрос на хлебобулочные изделия всегда большой.
Поэтому в торговом зале при пекарне Agias Sofias всегда много покупателей. Дизайн магазина разработали в студии Claudio Silvestrin & Giuliana Salmaso.
На витрине во всю длину зала выложены свежие, зачастую ещё тёплые булки. Хлеб и лепёшки красуются на открытых полках на стене. Торты и пирожные расположены отдельно, внутри зала. В помещении нет ничего лишнего. Декором является сам товар, изготовленный в пекарне.
Массивные колонны с коричневых мраморных плит делят пространство на зоны. Широкие выступы стен ограждают выход в рабочую зону, где расположена самая большая деревянная духовка длиной 12 метров.
Витрины ярко освещены и покупателю, легко ориентироваться и выбирать. Кроме хлеба, в пекарне делают сыр и коптят окорока. Сопутствующий товар занял место в углу около окна.
Отдельная касса стоит и для кондитерских изделий. Минималистический дизайн интерьера в тёплых коричневых тонах создаёт уют и желание задержаться и пройтись вдоль витрин.
Хлеб с фирменным знаком разложен на каменных полках, каждая из которых имеет встроенные лампочки в нижней части.
Сейчас пекарни стали невероятно оригинальными и красивыми. Хотелось бы, что бы все магазины, независимо от направления были бы такими стильными. Очень приятно заходить в такой магазин и покупать всякие вкусности.
О чём вы говорите – задержаться и пройтись вдоль витрин? Да я бы там жить осталась))) Правда из-за отделки мрамором, создается ощущение, будто ты в музее – ходишь с благоговением по залу, рассматриваешь, а трогать боишься) Нет, ну вы посмотрите на этот фирменный хлеб, который разложен на каменных полках (он даже подсвечивается как ценный экспонат).
Дизайн супер – ничего лишнего (вот что значит минимализм). Всё внимание только на хлеб, он как бы говорит тебе: “съешь меня!” ))))
Ребята, это мой рай! Какие тортики, пирожные и всякие булочки красуются на витрине! Прям слюнки потекли! Безумно красивый интерьер, мраморная отделка и освещение делают пекарню очень стильной, а хлеб с логотипом пекарни создает незабываемое впечатление.