Только истинный гурман оценит этот ресторан! Dean & Deluca – дизайн-проект студии Kontra Architecture, Нью-Йорк, США

Возможно, вы о них слышали, а кто-то, может и бывал. Речь – о замечательных заведениях продуктовой сети “Dean & Deluca”. Эта известная американская марка – крупный поставщик еды, сейчас появилась и в Турции, недавно открыв стильное заведение с отличной архитектурой от компании “Kontra Architecture”. Этот своеобразный музей культуры еды и питья с броским дизайном, привлекательным для настоящих гурманов – первый в Европе, поэтому имеет новую концепцию, подобранную специально под европейского покупателя.

Это уникальное заведение поражает гостей разнообразием продуктов и стильным дизайнгом интерьера, создающим комфорт. Стамбульский ресторан-магазин занимает первое место среди всех 35 торговых точек бренда и поражает профессиональным мерчандайзингом, учитывающим и потребности ресторана, и условия розничной торговли.

Магазин имеет динамичный диапазон продуктов, привозимых со всех концов земного шара, который изменяется в зависимости от сезона. Нержавеющая сталь системы “Metroshelf”, – один из символов сети “Dean & Deluca” -,используется в дизайне всех ее заведений, обеспечивая визуальное богатство убранству, которое усиливается еще и за счет потолочных панелей из того же рода стали.

Таким образом, поддерживается стиль, заданный еще первым нью-йоркским магазином “Dean & Deluca” в Сохо, дата открытия которого – 1977 год: продукты поднимаются высоко вверх и выглядят как разноцветные звезды на фоне белых стен, подчеркивающих красочные пакеты с товарами, которые очень оживляют пространство. Приглушенный белый цвет и стальные панели уравновешиваются теплым массивом дуба, используемого для изготовления стульев, столов и диванов. Всем своим интерьером стамбульский “Dean & Deluca” подчеркивает постоянную заботу о клиенте и о качестве продуктов, демонстрирует отношение к стилю и верность традициям.