Новаторский дизайн баров и ресторанов от Biasol: Design Studio

Ресторан-бар Little Oscar находится на Lygon Street в самом центре кулинарии в городе Мельбрун, Австралия. Здесь представлено не только разнообразие кулинарных изысков американской и корейской кухонь, Little Oscar – это иной, абсолютно новый дизайн баров и ресторанов.

Группа талантливых дизайнеров Biasol: Design Studio была задействована в разработке интерьера Little Oscar. Перед командой стояла ответственная задача: создать в современном баре такую атмосферу, которая бы побуждала посетителей пересмотреть стереотипную концепцию кафе гамбургеров. В проекте было решено сделать акцент на визуальной привлекательности и высокой функциональности.

Отличительной чертой ресторана Little Oscar является невероятная узость пространства. Перед авторами проекта стояла сложная задача: необходимо было правильно распределить зоны, чтобы получить максимальную выгоду из такого расположения. Дизайнеры стремились создать дружелюбную, располагающую атмосферу заведения, спроектировав тонкий и чувственный интерьер.

Чтобы добиться необходимого результата, было решено не скрывать кухню и бар, создав открытое пространство, линованное барными стульями. Такое решение позволило увеличить рабочую зону и создать условия для постоянной открытой взаимосвязи и диалога между начальником и подчиненным, концепция, присущая исключительно философии социального взаимодействия Little Oscar.

Открытая барная зона создаёт ощущение искренности общения между работниками и посетителями ресторана. Более того, такое размещение значительно упрощает процедуру заказа. Чувство близости отражается в веревочных конструкциях, пронизывающих пространство в различных вариантах. Над баром располагается открытая, функциональная зона хранения, созданная из мелко-тканной веревки, что позволяет разместить бутылки с алкогольными напитками, привлекая к ним максимум внимания.

Используя бетонную кладку, дизайнеры играют на таком свойстве материала, как холод. Соединение холодной природы бетона с более мягкими веществами как, например, древесина, было использовано для создания тёплой и дружелюбной атмосферы. Каждая поверхность, к которой прикасается посетитель, включая столы, бар, спинки стульев, сделаны из дерева, что является острым противоречием, идущим бок о бок с жёсткими бетонными отделками и кирпичной кладкой.

Совершая контрастное слияние искусственного и природного света, Biasol Design Studio превращает его в особенность австралийского ресторана. Мягкое светодиодное освещение позволяет без труда осуществить решение данной задачи. Способ, каким бетонные отделки и низкие потолки задней части ресторана получают свет, создаёт ещё большее ощущение интимности. Сверхтонкий бетонный пол, усыпанный чермными пятнами, наделяет пространство современной городской утончённостью.

Атмосфера противоречий поддерживается и канатными установками, расположенными по всему периметру Little Oscar. Эти установки содержат в себе множество элементов тканевой текстуры. Такая запутанность дизайнерских элементов смягчает пространство и наделяет его игривостью в противоположность изощренным, гладким бетонным вставкам. Влияя на визуальную концепцию, дизайнеры применяют канатные установки для создания более добродушной атмосферы.

Для тех, кто сидит у входа в ресторан, туго сотканные канаты создают ощущение конфиденциальности и защищенности. Этот психологический момент – огромный вклад в интригующую атмосферу зала, побуждающую зайти внутрь.

Чтобы вдохнуть жизнь в интерьер ресторана Little Oscar и поддержать мягкие тканевые элементы, повсюду используются зеленые растения. Сделанные на заказ полки – отличное место для цветов, которое также служит местом для хранения приправ. Использование растительности в интерьере – минималистский и стильный способ привлечь внимание гостя к красивым серым стенам.

Так же, как и меню ресторана смешивают корейскую кухню и американские блюда, интерьер Little Oscar – замечательный пример того, как могут сочетаться противоречивые дизайнерские элементы, создавая что-то абсолютно новое и невероятное. А вы хотели вы посетить ресторан, полный противоречий и контрастов, на Lygon Street? Оставьте свой комментарий и поделитесь этой статьёй в своих социальных сетях.