Традиции и новейшие технологии: флагманский ресторан от Риги Дизайн для Кси Дин

Флагманский ресторан от студии Риги Дизайн – таков был заказ от Кси Дин. Дизайнеры заранее знали, что им придется работать с требовательным и опытным заказчиком.

На сегодняшний день Xi Ding Dumpling – это китайская ресторанная сеть, известная больше как дешевый фаст-фуд. В рамках решения задач ребрендинга было решено открыть новое заведение высокого уровня, где клиенты могли бы в полной мере наслаждаться пищей.

Первое, что привлекает внимание – это двери ресторана. Большой проем предоставил свободу проектирования входной группы, чем и воспользовались дизайнеры.

Риги Дизайн прибегли к штукатурке и имитации бетона, выдержав помещение в серых оттенках.

Созданные дизайнерами текстуры на стенах выглядят так, словно бы это окаменелости. Это как будто метафора: так же давно тут стоят эти двери, как популярны у людей пельмени. При этом входная группа соединяется с современной открытой кухней, радуя глаз декором из белого мрамора.

При изготовлении Риги Дизайн прибегли к самым высокотехнологичным ЧПУ-станкам для нарезки металлических панелей в традиционном китайском стиле. Это призвано отразить главную идею ресторанной сети: «Свежее, простое, сделанное вручную».

Флагманский ресторан – это еще и забота о личном пространстве клиента

Обеденная зона – это открытое пространство, которое продолжает идею входной группы: простота, грандиозность, целостность. В центре – зона-кабинет.

Для ее оформления также прибегали к ЧПУ-станкам, нарезав из МДФ оригинальные решетки с традиционными геометрическими орнаментами.

Эти решетки не только красиво выглядят, но и помогают зонировать обеденное пространство.

Помещение практически не имеет углов, даже потолки гладко скошены к стенам. Благодаря этому, а также продуманному свету, создается интересная атмосфера, настраивающая на лирический лад.

Единственное яркое пятно в интерьере – видеостенд, где можно увидеть логотип ресторана, изображение комплексного обеда и традиционные пельмени. Для того чтобы акцентировать внимание на идее ручной работы и домашней еды, дизайнеры прибегли к ротангу: из него выполнены корзины, украшающие помещение, а также декоративные детали входной группы.

Концепция комфорта доминирует на всей территории ресторана. Чтобы посетители Кси Дин чувствовали себя хорошо, обустроено разделение на небольшие частные зоны, а акценты в интерьере расставлены умело настроенным светом.

Интерьер и меню: флагманский ресторан работает

Главное блюдо ресторана – пельмени с морепродуктами. Чтобы привлечь к нему особенное внимание гостей заведения, Риги Дизайн спланировали настоящую «морскую» зону.

Для этого использовались синие светодиоды, встроенные в стену. Они создают впечатление мягко перекатывающихся волн, визуально делая пространство больше, нежели оно есть.

Посредством обращения к традиционным орнаментам, натуральным материалам и современным технологиям Риги Дизайн буквально создали заново понимание «традиционного востока».

Их проект – это простота и нежность. Это не магазинный стиль, привлекающий технологическими новинками, но уникальное пространство, которое может стать шагом в будущее для бренда Кси Дин.