Гармония дуба и бетона: Uke — ресторан, где архитектура звучит

Студия Estudiolocal представила свой новый проект — ресторан Uke, где архитектура и гастрономия вступают в идеальный диалог.

Проект, расположенный в оживленном городском пространстве, бросает вызов стереотипам о ресторанном дизайне, создавая сдержанную, но глубоко продуманную атмосферу, которая не отвлекает, а дополняет кулинарный опыт.

Ключевой идеей, вокруг которой строится весь интерьер, стала метафора звука и акустики. Название «Uke» намекает на это с первых секунд. Пространство ресторана спроектировано как резонатор, где каждая деталь — это часть единой композиции.

Диалог материалов: тепло дуба и монолитность бетона

Architects сделали ставку на контраст текстур и фактур, создав динамичную, но уравновешенную эстетику.

Натуральное дерево (дуб) становится главным источником тепла и уюта. Из него выполнены массивные центральные столы, панели на стенах и изящная мебель. Древесина не только визуально согревает пространство, но и работает как природный акустический поглотитель, делая шумный зал комфортным для общения.

Монолитный бетон выступает в роли фона, подчеркивая фактурность дерева. Бетонные стены, потолок и пол служат нейтральным холстом, на котором играют свет и тени. Этот материал придает интерьеру ощущение фундаментальности и лаконичной современности.

Этот дуэт — не просто дизайнерский ход, а философия, отражающая подход к кухне: чистые, натуральные вкусы, поданные в современной интерпретации.

Зонирование и свет: сцена для гастрономического спектакля

Пространство ресторана разделено на несколько зон, каждая из которых предлагает свой уникальный опыт.

Центральный зал с общими столами из дуба создает атмосферу коммуникации и непринужденности, напоминая современную версию трапезной.

Более интимные зоны с отдельными столиками вдоль стен подходят для романтического ужина или деловой встречи.

Барная стойка, отделанная деревом и металлом, становится смысловым и композиционным центром, притягивая к себе взгляды.

Особую роль играет освещение. Дизайнеры использовали точечные подвесные светильники и скрытую подсветку. Свет акцентирует внимание на столах, будто выделяя главных героев вечера — блюда и гостей. Игра света и тени на бетонных поверхностях добавляет интерьеру глубины и драматизма.

Экология и эстетика

Проект Uke — это еще и пример ответственного подхода к дизайну. При создании интерьера приоритет был отдан локальным производителям и натуральным, долговечным материалам. Это не только снизило экологический след проекта, но и наделило его подлинным характером.

Итог: атмосфера, которую можно почувствовать

Ресторан Uke от Estudiolocal — это больше, чем просто место для ужина. Это тщательно спроектированная среда, где тактильность дерева, строгость бетона и игра света создают многогранный сенсорный опыт. Такой интерьер не кричит, а ведет негромкую, вдумчивую беседу с гостем, делая каждый визит уникальным и запоминающимся.

Источник:

Designed by ESTUDIOLOCAL
Images © ESTUDIOLOCAL
Photography: Renzo Rebagliati
Via