Внешнее оформление и интерьер пекарни отражают историю здания
Интерьер пекарни, спроектированный сотрудниками японской студии ROOVICE, нисколько не маскирует историю и суть помещения, в котором расположилось заведение. Некогда оно использовалось в качестве склада для рыболовной продукции и оборудования, что вполне логично, если учесть, что объект находится в крохотном прибрежном городке под названием Миура.
Что ж, нам не раз приходилось знакомиться с магазинами, обустроенными в переоборудованных промышленных зданиях, а жилые пространства в стиле лофт и вовсе не сходят со страниц тематических интернет-ресурсов. Но пекарня в помещении бывшего рыбацкого склада — это действительно что-то необычное.
Разработчики оставили без изменений деревянный каркас здания, но одели его в «футляр» из прозрачного поликарбоната, придав структуре более современный вид. Минималистская внутренняя отделка позволяет оценить массивность грубо отёсанных потолочных балок и ферм, а облицованные фанерой стены и белоснежные структурные элементы — стойка и подвесная конструкция — формируют воздушное, по-домашнему уютное пространство.
Сочетание старого и нового в этом интерьере кажется особенно актуальным в связи с тем, что основной продукт в меню пекарни — сдобные бублики, приготовляемые из традиционных ингредиентов местного происхождения. Очень аппетитно, не правда ли?
Оставьте комментарий