Этот средний по размерам американский ресторан находится по адресу: Travessera de Gràcia, 50-52, скорее это даже закусочная с кухней, напоминающей небольшие кафе на улицах Нью-Йорка.
Довольно новая и необычная идея для Испании, но этот ресторан сразу завоевал сердца туристов и считается одним из самых лучших американских ресторанов Барселоны.
Элегантный и своеобразный дизайн интерьера, типографские тексты ненавязчивой рекламы на специальных ковриках под посуду — как бы приглашают посетить это бистро ещё не один раз, чтобы отведать чисто интернациональное меню из мясоразделочного квартала.
Уютные мягкие стулья и диваны вдоль стены, располагают к долгой и содержательной беседе, пока искусные повара приготовят вам шашлык из свинины или поджаристый стейк на ребре. Мягкий свет разноцветных светильников не утомляет глаза, но довольно хорошо освещает все помещение.
Сюда приходят не только любители американской кухни, но и сладкоежки, чтобы попробовать шедевры местных кулинаров — торты и пирожные. Заглядывают и бизнесмены, чтобы за ланчем обсудить насущные проблемы, бистро полюбили и семейные пары средних лет: здесь варят чудесный кофе и можно просто побеседовать у роскошного окна, наслаждаясь ароматным напитком.
В меню здесь только свежее мясо без гормонов и антибиотиков от местных производителей, а также изобилие экологически чистых овощей и зелени. Туристам очень нравятся бургеры с хрустящей корочкой, пикантные куриные грудки, завёрнутые в сыр Пармезан, оригинальный салат «Уолдорф», чью основу составляют яблоки, черника, сельдерей и орехи.
На футболках официантов можно прочитать оригинальные надписи, не являющиеся рекламой заведения — просто они поднимают настроение посетителям.
Оригинальный ресторан «Мясоразделочный Бистро» работает с понедельника по среду с 8.00 до 23.30, Чт. — 08.00-02.00, Пт. — 08.00-03.00, Сб. — 11.30-03.00 и Вс. — 11.30-17.00. Советую изучить расписание работы, чтобы не пришлось ломиться в закрытые двери заведения, т. к. график работы выполняется обслуживающим персоналом минута в минуту.
В баре ресторанчика вы можете опробовать довольно приличную Винную карту, а также бармены сделают оригинальные коктейли по вашему заказу или из ассортимента меню. На футболках у них тоже забавные надписи, которые веселят клиентов.
Посетив однажды этот американский ресторанчик с забавной вывеской и названием, вы обязательно вернётесь сюда, чтобы насладиться уютной атмосферой и отличной кухней.
Эта статья написана специально для широко известного среди читателей сайта Интерьеры Ресторанов.
Оставьте комментарий