Оригинальный, непринуждённый и невероятно стильный морской дизайн для рыбного ресторана Raionul de Peste

Бешеный ритм жизни современного человека диктует свои условия организации рабочего дня. Нехватка времени не позволяет готовить домашние блюда в спокойной обстановке так часто, как хотелось бы.

Поэтому многие жители городов предпочитают проводить обеденные перерывы в кафе, ресторанах, бистро, где можно быстро и вкусно поесть без особых финансовых затрат.

Но можете ли вы представить, что в наше время есть такие места, где можно отведать полезных и приготовленных на ваших глазах блюд, при этом достаточно бюджетных? Одним из них является небольшой ресторанчик Raionul de Peste, расположенный в центре Бухареста (Румыния).

Прогуливаясь по одному из самых красивых городов мира, вы непременно забредёте в роскошный и престижный торговый центр Dorobanti Plaza, на первом этаже которого заметите уютное местечко, где можно перекусить. Едва вы переступив порог, невероятно стильная и непринуждённая атмосфера окутает вас, заставив забыть обо всех делах и остаться здесь хотя бы на некоторое время.

Первое, что будет отмечено, – удивительное оформление интерьера ресторана, выполненное в стиле Хемингуэя и его нетленного произведения «Старик и море». Декор основной его части, где готовят вкусные блюда и продают свежую рыбу и изысканные морепродукты, напоминает старый катер.

Такое сходство обеспечили и дизайнерские светильники из искусственно состаренного чугуна, и напоминающая обшивку лодки отделка рабочей стены, и симпатичные графические принты в виде морских обитателей, украшающие колонны.

Идейным вдохновителем этого проекта, как ни удивительно, стал шеф-повар ресторана – Dragos Tudoran. В прошлом он увлекался архитектурой и дизайном, поэтому воплотить свои импровизации ему не составило труда.

Такой же творческий подход бывший художник перенёс и на приготовление блюд. В зависимости от пожеланий, он прямо на ваших глазах приготовит изумительное блюдо из свежайших продуктов и красиво оформит его.

Для этого его рабочее место обустроено должным образом: всевозможные ножи, надёжно удерживаемые мощным магнитом, множество разнообразных специй в оригинальных стеклянных баночках и тарелки различных размеров, оформленные в той же морской тематике, всегда находятся под рукой.

Следует отметить, что необычный дизайн ресторана не предъявляет никаких требований к внешнему виду посетителей. В Raionul de Peste можно придти в любое время, когда захочется вкусно пообедать или приобрести что-нибудь из морских деликатесов.

При этом совершенно не важно, во что вы одеты: в джинсы или деловой костюм. В любом случае вы будете чувствовать себя непринуждённо и спокойно, что, несомненно, произведёт самое приятное впечатление и обеспечит комфортный отдых.

К слову, именно такого эффекта и добивались создатели этого удивительного места. А многочисленная команда не только предлагала свои оригинальные идеи, но и находила пути гармоничного их объединения.

Конечно же, нельзя не упомянуть авторов потрясающего проекта. Так, замысел образа старой лодки принадлежит Claudiu Nicodim, художнику-скульптору из Сибиу (городка, расположенного в сердце Трансильвании).

Невероятный дизайн ламп был предложен и воплощён дизайнером Dorin Man. Оригинальные рисунки являются плодом творческих изысканий свободных художников Traian Vartej и Sorin Varvoreanu.

Дизайн ресторана и его уникальное меню, безусловно, являются теми чертами, которые выгодно отличают Raionul de Peste от других подобных заведений. По словам его руководителя и главного создателя Dragos Tudoran, этот проект не только является инновационным и уникальным, но и предоставляет возможность трансформации в будущем.

Если какой-нибудь талантливый художник или креативный посетитель предложит незаурядную идею оформления интерьера, она, безусловно, найдёт достойное место в уже существующей концепции.

Ну и, конечно, основной акцент персонал делает всё же не на декор интерьера, а качество предлагаемых продуктов и удобство своих гостей.

В заключение хотелось бы остановиться на одном из основных блюд, пользующихся невероятной популярностью у посетителей. Это свежайшая рыба, не подвергавшаяся тепловой обработке, а лишь заправленная оливковым маслом, морской солью и украшенная свежим манго.

Даже это сухое описание вызывает острое желание непременно попробовать его, не так ли?

……………………………………………………………

Материалы любезно предоставлены Bogdan Dinca & StyleHeritage