Bisiesto — это гораздо больше, чем просто место с превосходной кухней, напитками и приятной атмосферой для общения.
Этот ресторан представляет собой полноценный гастрономический опыт. Его стильный и продуманный интерьер неизменно привлекает взыскательных молодых гурманов Монтевидео, ищущих нечто особенное.
Расположенный на высоком первом этаже исторического здания в престижном районе Поситос, в самом сердце города, Bisiesto выделяется своим уникальным дизайном, разработанным известным архитектурным бюро Vang Studios из Буэнос-Айреса.
При этом строительные работы были выполнены местной студией UNA STUDIO, что позволило сохранить аутентичность и характер здания.
Фасад и стены первого этажа практически не изменились, сохранив свою историческую ценность и неоклассические архитектурные детали, которые придают месту особый шарм и ощущение времени.
Внутреннее пространство ресторана создает выразительный контраст с внешним обликом: здесь голые стены и потолки служат лаконичным фоном для современных дизайнерских решений.
При входе гостей встречает длинная барная стойка, облицованная эффектным красным мрамором, который визуально притягивает внимание и задает тон всему помещению.
Бар окружен изысканными табуретами, создавая уютное место для отдыха и общения. К бару примыкает полуоткрытая кухня, отделенная от основной зоны отдыха подвесным стеллажом с круглыми декоративными элементами.
Эти детали гармонично дополняются большими кашпо с пышной зеленью, которые свисают с потолка, наполняя пространство свежестью и природной энергией.
Для удобства посетителей предусмотрены металлические столы и стулья, расположенные вдоль стены, а также большой общий стол из прочной древесины с встроенным кашпо и низкими черными табуретами, идеально подходящий для дружеских компаний.
Внутри также есть четыре просторных кабинки для больших групп гостей.
В оформлении интерьера доминирует насыщенный синий цвет, который распределен по мебели, светильникам и стенам, создавая гармоничную связь между внутренним пространством и окружающей средой.
Особый акцент в дизайне сделан на керамических произведениях искусства от местного производителя плитки Cerámicas del Castillo, что придает интерьеру уникальный ремесленный характер и подчеркивает локальную идентичность.
В глубине здания расположено уютное патио, которое стало оазисом спокойствия и уюта. Вдоль стен размещена бетонная скамья с подсветкой, дополненная стильной синей металлической мебелью, что создает атмосферу для расслабленного отдыха.
В центре патио расположена керамическая инсталляция, окруженная четырьмя скамьями, что делает это пространство идеальным для встреч и непринужденных бесед на свежем воздухе.
Bisiesto открыт практически весь день, предлагая гостям широкий ассортимент закусок и основных блюд, приготовленных с высоким уровнем мастерства и вниманием к деталям.
Меню дополняется изысканным выбором напитков, которые идеально сочетаются с кулинарными изысками ресторана.
Это место, где можно провести несколько часов, наслаждаясь не только вкусной едой и напитками, но и атмосферой, созданной для истинного кулинарного удовольствия и душевного общения.
Вам нравится этот интерьер?
