CONGLONG — это уникальный ресторан, специализирующийся на приготовлении горячего блюда из вагю. Ресторан находится в самом сердце исторического района Нанкина, Китай.
Проект воплотили в жизнь талантливые архитекторы из бюро Studio8 Architects, которые черпали вдохновение из окружающей природы, а именно из величественных платанов, украшающих улицы района.
Дизайн ресторана стремится передать ощущение трапезы под густыми кронами деревьев, что служит не только метафорой природного изобилия, но и символизирует философию бренда, ориентированного на процветание и гармонию.
Архитектурный замысел охватывает два соседних здания с богатой историей: виллу 1930-х годов под названием «Цонгьин» и здание 1970-х годов, известное как «Лонъюй».
При разработке проекта было решено сохранить и подчеркнуть уникальный архитектурный язык каждого из этих строений, что позволило создать интересную двойственную ассоциацию — «крона дерева» и «ствол дерева».
Эти два здания соединены между собой ландшафтным садом, в который органично вписаны легкий стальной навес и стена из темно-зеленого мрамора.
Вместе они формируют спокойную атмосферу, приглашающую гостей погрузиться в расслабляющую и уютную обстановку.
Внутреннее пространство виллы «Цонгьин» бережно сохраняет исторические элементы: оригинальные деревянные балки и мансардную крышу, которые придают помещению особый шарм и тепло.
На первом этаже центральным элементом стала круглая барная стойка из зелёного мрамора, расположенная под потолком, украшенным изготовленными на заказ полупрозрачными световыми панелями.
Эти панели искусно имитируют пестрые тени, отбрасываемые листьями деревьев, создавая эффект пребывания под живой кроной.
Второй этаж виллы оформлен перегородками и многослойными текстурами,. Продуманное освещение выделяет здесь несколько уютных обеденных зон.
В противоположность этому, в здании «Лонъюй» расположены несколько частных обеденных залов, отличающихся более сдержанным интерьером.
Здесь доминируют глубокие коричневые оттенки, мрамор с вертикальными полосами и изящные латунные детали, которые вместе создают ощущение прочности и устойчивости, напоминающей ствол дерева.
Верхний этаж здания начинается с тихой чайной комнаты, ведущей к большому круглому столу на 15 персон с видом на соседний парк. Из этой части ресторана видна соседняя вилла. Так дизайнеры объединили два пространства в единое целое.
Несмотря на то, что каждое из зданий имеет собственный вход, их объединяет небольшой, тщательно оформленный сад.
Клумбы неправильной формы создают органичный ритм и подчеркивают естественность пространства, а логотип бренда, вдохновленный фактурой коры платана, изящно выгравирован на стене у входа, добавляя уникальности и узнаваемости.
Темно-зеленая мраморная плита под навесом аккуратно перекрывает пространство, направляя взгляд посетителей одновременно к обеим обеденным зонам.
От общего пространственного планирования до мельчайших деталей — например, ручек для кастрюль, выполненных в форме ветвей деревьев — каждый элемент дизайна отражает глубокую связь с природным и историческим контекстом этого места.
CONGLONG — это гораздо больше, чем просто ресторан; это захватывающее пространство, где искусство кулинарии, архитектура и природа сливаются в утонченной и сдержанной гармонии, создавая уникальный опыт для каждого посетителя.
Поделитесь вашим впечатлением от этого интерьера!
