На фоне постепенного, но уверенного восстановления экономики Аргентины район Ломас-де-Нуньес, расположенный к северу от столицы Буэнос-Айреса, уверенно занимает лидирующие позиции среди самых привлекательных и востребованных жилых кварталов.
В последние годы этот район претерпевает значительные изменения, которые не ограничиваются только жилой застройкой.
Здесь активно развивается и инфраструктура, что делает его еще более комфортным и современным для жизни и отдыха.
Одним из ярких подтверждений этих перемен стало недавнее открытие ресторана NESS — современного гастрономического заведения под руководством известного шеф-повара Лео Лануссоля.
Его предыдущий ресторан, который открылся в 2016 году и снискал огромную популярность, к сожалению, закрылся в период пандемии.
Теперь же шеф-повар решил заново заявить о себе, арендовав просторное помещение площадью 433 квадратных метра на территории бывшего склада, расположенного в самом сердце Ломас-де-Нуньес.
История и название ресторана NESS
Ресторан получил название NESS, что отражает страсть Лануссоля к культуре инди-рока и таким легендарным группам, как The Ramones и Madness.
Для создания уникального пространства пригласили местный архитектурно-дизайнерский коллектив OOAA, который преобразовал бывшее складское помещение в стильный бар и ресторан.
Архитекторы сохранили минималистичный индустриальный фасад здания с характерными небольшими окнами на верхнем этаже и тремя ставнями на первом этаже, что придает зданию особый шарм и уважение к его историческим корням.
Внутри помещения несущие стены были заменены на металлические балки и колонны, что позволило создать более открытое и просторное пространство с новой планировкой.
Дизайн и архитектура
Главной жемчужиной NESS стал просторный обеденный зал с трехуровневым потолком, который наполняет помещение естественным светом и подчеркивает чистоту и лаконичность интерьера.
В зале много вариантов рассадки, что позволяет гостям выбрать комфортное место как для уединенного ужина, так и для большой компании.
Зал плавно переходит в кухню. Здесь стоит большая дровяная печь — важный элемент, объединяющий гостей и персонал, ведь здесь отсутствуют традиционные барьеры и перегородки, создавая атмосферу единения и взаимодействия.
Особое внимание в интерьере уделили деталям.
Например, в помещении растет живое оливковое дерево, которое придает пространству природную свежесть и уют.
Мебель и небольшие предметы декора гармонично дополняют выбранную эстетику и подчеркивают современный характер заведения.
Бар, меню и дополнительные зоны
На верхнем этаже находятся дополнительные рабочие зоны, офисы и санитарные комнаты, что обеспечивает удобство и комфорт для персонала.
В барной зоне посетителям предлагают авторские коктейли и легкие закуски.
Меню ресторана основано на сезонных продуктах и дополнено изысканными азиатскими акцентами.
В ассортименте — разнообразные блюда из рыбы, мяса и курицы, которые впечатляют своим вкусом и оригинальной подачей, отражая высокий уровень кулинарного мастерства шеф-повара Лео Лануссоля.
NESS стал не просто новым гастрономическим объектом, но и важным элементом культурной и социальной жизни района Ломас-де-Нуньес, подчеркивая его статус современного и динамично развивающегося места на карте Буэнос-Айреса.
Вам нравится этот интерьер?
