В последние годы Аргентина демонстрирует постепенное, но уверенное экономическое восстановление, что положительно сказывается на различных регионах страны. Одним из мест, которое особенно выделяется на этом фоне, является район Ломас-де-Нуньес, который находится на севере разросшейся столицы — Буэнос-Айреса. Этот район постепенно наращивает свой статус как один из самых привлекательных и востребованных жилых районов города.
Трансформация Ломас-де-Нуньес сопровождается не только ростом интереса со стороны жителей, но и значительными улучшениями в инфраструктуре, что делает жизнь здесь все более комфортной и приятной.
Важным событием, подтверждающим эту тенденцию, стало недавнее открытие нового ресторана под названием NESS, который возглавляет талантливый шеф-повар Лео Лануссола. Этот ресторан стал знаковым местом не только благодаря кулинарному искусству шефа, но и благодаря уникальной атмосфере, созданной в обновленном пространстве.
Ранее Лануссола управлял другим рестораном, который пользовался огромной популярностью с момента своего открытия в 2016 году. К сожалению, ресторан закрылся в период пандемии. Теперь шеф-повар нашел новое место для своего творческого самовыражения, арендовав 433 квадратных метра на территории бывшего склада, расположенного в самом центре района.
Название ресторана NESS имеет особое значение — оно отражает страсть Лануссола к инди-группам, таким как The Ramones и Madness. Пространство спроектировала и перестроила местная архитектурная и дизайнерская фирма OOAA. Минималистичный промышленный фасад здания с несколькими небольшими окнами на верхнем этаже и тремя ставнями на первом этаже был сохранен, что придает месту уникальный характер и атмосферу.
Для того чтобы создать открытое внутреннее пространство, несущие стены заменили на современные металлические балки и колонны, что позволило значительно улучшить планировку. Особое внимание привлекает большой обеденный зал, который стал настоящей изюминкой NESS. Здесь царит атмосфера уюта и спокойствия, а разнообразные варианты рассадки позволяют каждому найти подходящее место для приятного времяпрепровождения.
Обеденный зал плавно переходит в кухню с большой дровяной печью. Они образуют единое пространство без четкого разделения. Это способствует формированию настоящей атмосферы сообщества, в которую вовлечен и персонал.
В интерьере есть даже живое оливковое дерево, добавляющее природный элемент в общую концепцию. На верхнем этаже располагаются дополнительные рабочие зоны, офисные помещения и туалеты.
В барной зоне, куда можно попасть без предварительного бронирования, предлагаются авторские коктейли и легкие закуски. Основной ресторан, для посещения которого требуется предварительное бронирование, предлагает космополитичное меню сезонных блюд с азиатскими акцентами, в которое входят разнообразные блюда из рыбы, мяса и курицы.
Ресторан NESS не только вносит разнообразие в гастрономическую сцену Ломас-де-Нуньес, но и становится важным элементом культурной жизни района, привлекая как местных жителей, так и гостей столицы.
Очень красивый интерьер, вы согласны?
