В столице Греции – Афинах дизайн-студия интерьеров Kois спроектировала интерьер кондитерской “Сладкая Алхимия”. Проект был завершён в 2012 году, этот прекрасный магазин можно найти на пригороде Кифисии, в северном районе Афин. Одним из клиентов является Stelios Parliaros, который считается лучшим кондитером Греции, автор многих кулинарных книг и ведущий очень популярных кондитерских показов на греческом телевидении.
У некоторых из вас возникнет вопрос, причём же здесь алхимия, ведь алхимия и сладости две разные вещи. Попробуем в этом разобраться. Алхимия – понятие, связанное с тайной мрака и мистики, практикуемая в лабораториях, полных своеобразных загадочных устройств. Именно эти образы стали отправной точкой для развития центральной идеи и воссоздания этого проекта. Нельзя не обратить внимания на необычный дизайн, заштукатуренные стены, старый пол, которые придают отделке некую изюминку.
Огромное количество разноцветных баночек, коробочек, вносят цвет в этот интерьер. Также обратите внимание на «золотую клетку», как гармонично она вписывается здесь. Множество сластей, делает эту студию похожей на небольшое сладкое королевство. Выбор материалов для отделочных работ был очень тщательный, никаких заменителей бронзы, железа, меди и дерева, эти материалы были отобраны за их природные характеристики, они были только слегка обработанные, чтобы не повредить их внешний вид. Некоторые из сладостей и выпечки на продажу, содержатся внутри аккуратно помеченных банок, а другие делятся на большие таблицы хранения.
Также я заметила присутствие в интерьере весов, причём не современных, а наоборот, выполненных в старом стиле, должно быть они предназначены для точного взвешивания. Сам дизайн-проект кафе выполнен в очень спокойных тонах, таких как серый, коричневый, белый и золотистый. Буйство красок же вносят различные лакомства, разложенные на полках. Они размещены, словно ингредиенты для зелья, внутри этой тускло освещённой кондитерской.
