Чудесный дизайн японского ресторана Yojisan Sushi от архитектора Dan Brunn, Беверли Хиллз, Калифорния

Архитектор Dan Brunn в новый облик заведения «Yojisan» вводит освежающий, причудливый и современный штрих. Вместо того чтобы потворствовать существующим клише района, мастер осуществляет шаги в зазеркалье, проектируя дизайн-проект ресторана суши, который переворачивает все стереотипы американского гламура. Как результат – получается простое, не пафосное заведение, наполненное вдохновением традиционной культуры и образа жизни восточной страны.

Дизайнер решил провести эксперимент в своём проекте, воплотить его через повествование аллюзии и игру со светом. Тонкий сюрреализм начинается уже с оригинального фасада здания, который так и манит гостей перешагнуть через порог. Передний план выглядит так, как будто выполнен из металла, но на самом деле он сложен из кедровых досок, последовательно переходящих в прозрачную стену из тонкого стекла.

Войдя внутрь, первое, что видит посетитель – это свисающий ковёр из водорослей, подсвеченных сверху. Конструкция имитирует японский ландшафт, лесной и фантастический, уникальный, созданный только для этого места. Уравновешивая более лёгкие украшения ресторана, несколько необычных элементов декора при приближении к столу хозяина и суши-бару спускают посетителей с небес на землю. Декорации состоят из крепкой мелиорированной древесины и картона, укреплённого бетоном. Эта отделка простотой внешнего вида своих материалов создаёт чувство постоянства.

Потолок здесь оформлен очень неожиданно: муляжи двух огромных перевернутых коробок бенто освещают обеденные зоны, выполненные в ярком красном цвете – сюда льётся нежный тёплый свет. Столики, расставленные в зале, изготовлены с применением особого метода, которым пользуются японские мастера.

Одна из стен помещения выполнена в приятном, красновато-коричневом оттенке и просвечивается сквозь полупрозрачный занавес, который создаёт гибкое рабочее пространство и ослабляет шум. Напротив этой композиции расположена другая – побеги бамбука устремлены высоко в потолок и освещены под углом. Эта конструкция представляет главную артерию ресторана «Yojisan» и вызывает ощущение перемещения через поле освещенных стеблей. Такая игра с пространством привлекает взгляд и возбуждает воображение.

Фотографии: Taiyo Watanabe