Главная \ Интерьер кафе \ Мобильные точки быстрого питания \ Практичная пиццерия на колёсах Del Popolo - инновационный проект от инженера Jon Darsky

Практичная пиццерия на колёсах Del Popolo — инновационный проект от инженера Jon Darsky

Название пиццерии на колёсах Del Popolo

Del Popolo – мобильная пиццерия, размещенная в шестиметровом грузовике. Контейнер был переоборудован в просторную кухню, а затем установлен на шасси автомобиля. Одна из стен выполнена в виде стеклянных прозрачных дверей, через которые можно наблюдать весь интерьер, в том числе национальную итальянскую духовку. Ее, к сведению, топят настоящими дровами.

Информацию о том, где в настоящий момент находится пиццерия, можно найти через twitter Del Popolo.

Внешний вид пиццерии на колёсах Del Popolo

Владелец оригинального бизнеса, Jon Darsky, работал с четырьмя проектировщиками, и затратил на воплощение проекта $180,000. Основной проблемой, которую необходимо было решить, являлся вопрос установки контейнера на автомобиле.

Большая духовка занимает практически треть пространства в кухне. Немаловажно, что она разогревается почти до 800 градусов. Это позволяет тратить на приготовление минимум времени: на выпекание одной пиццы уходит, как правило, не более минуты.

Внешний вид пиццерии на колёсах Del Popolo
Коллаж. Печь пиццерии на колёсах Del Popolo
Пицца пиццерии на колёсах Del Popolo
Пицца пиццерии на колёсах Del Popolo
Вид изнутри пиццерии на колёсах Del Popolo