Умиротворяющий зелёный цвет в дизайне закусочной Edamame Sushi + Grill от Studio Architects, Огайо, США

Сегодня мы поговорим об Edamame Sushi + Grill, Ohio, что представляет собой уникальный новый ресторан. Созданный стиль оставляет после себя высококлассное впечатление. Столики, размещённые на разных уровнях, открытая кухня – всё это находится в середине внешнего корпуса зелёного цвета. «Pan Asian» приподнимает дизайн закусочной до концепции ресторана.

Мы всегда говорим, что создание наиболее интересных решений вызывает у нас большие проблемы. Помещение для Edamame Sushi + Grill проекта было ужасно длинным и узким. Мы обсудили использование вертикального пространства, ведь была большая балка прямо в центре комнаты. Эта проблема была решена путём создания места, где можно спрятаться от лишних глаз посетителей. Оно расположено на верхнем уровне, с которого видна кухня и весь зал кафетерия.

По словам архитекторов из Studio Architects, создание двух совершенно разных сторон в узком промежутке визуально расширяет его и смягчает ограниченность в перемещении. «Контейнер» приподнят над общей площадью, что визуально расширяет её.

Проект получил поощрительную оценку в национальном конкурсе дизайна ресторанов, проходившего в Los Angeles.