Ресторан «El Descansillo» под управлением Gerardo Quintela имеет типичное для старого города Ла-Корунья размещение: рядом с главной лестницей, ведущей от площади General Azcarraga к Plaza de María Pita. Обратите внимание, как изящно и ненавязчиво хозяин заведения смог придать своему проекту национальный шарм. Стильная перестройка отразила сущность модернизации, но сохранила изысканность и страстность традиционного испанского стиля.
Современная и стильная кухня представляет собой центральную область, вокруг которой «по орбите» расположились различные зоны со столами. Прозрачные поверхности архитектурного островка позволяют персоналу почти напрямую поддерживать связь с клиентами. Начиная с 2004 года, это небольшое предприятие было в состоянии адаптироваться не только ко времени, но и даже к требованиям, предъявляемыми шеф-поварами. Этот ресторан – прекрасное сочетание современности и креативности с традициями как испанского стиля, так и испанской кухни. Наслаждение в чистом виде!
Проект: INTRA ARQUITECTOS.
Оставьте комментарий