В историческом районе Сен-Жермен-де-Пре в Париже открылся необычный коктейльный бар Cravan, интерьер которого разработал французский дизайнер Рами Фишлер. Проект занимает четырехэтажный особняк XVII века площадью 670 квадратных метров и предлагает посетителям не просто бар, а настоящее архитектурное путешествие через разные эпохи, стили и настроения. Каждый уровень получил собственную атмосферу, при этом все пространства объединены общей идеей смешения исторического наследия и современного дизайна.

Мраморная барная стойка с зеркальным потолком
Источником вдохновения для проекта стала личность швейцарского поэта, боксера и авангардиста Артюра Кравана, в честь которого назван бар. Его яркий, провокационный характер нашел отражение в интерьере, где классические архитектурные элементы соседствуют с современными материалами и неожиданными дизайнерскими решениями. По словам автора проекта, пространство напоминает художественный коллаж, в котором разные эпохи соединяются так же гармонично, как ингредиенты в авторском коктейле.

Лаунж зона ресторана с камином
Во время реконструкции особое внимание уделили сохранению исторической архитектуры здания. Особняк, построенный более трех столетий назад, сохранил оригинальные потолки, декоративную лепнину, старинные камины и многие другие элементы. Вместо того чтобы скрывать возраст здания, дизайнер подчеркнул его историю, дополнив традиционные детали современными вставками. Благодаря этому интерьер выглядит многослойным и живым, а прошлое естественно переплетается с настоящим.

Коктейльная зона у барной стойки
Первый этаж оформлен с отсылками к эстетике ар-нуво. Здесь гостей встречают классические стулья Thonet, мягкие банкетки с каретной стяжкой, восстановленная керамическая плитка и декоративные элементы, характерные для начала XX века. Пространство напоминает традиционное парижское кафе, однако современные материалы и тщательно продуманное освещение делают интерьер актуальным и динамичным.

Классическая барная стойка ресторана
На этом же уровне расположена одна из нескольких барных стоек, каждая из которых получила собственный характер. В одном из залов дизайнер обратился к эстетике 1970-х годов, используя двухцветный мрамор, хромированные панели и теплую древесину. При оформлении одной из стоек автор вдохновлялся легендарным заведением Le Drugstore Saint-Germain, давно ставшим частью культурной жизни Парижа. Такой подход позволяет каждому пространству рассказывать собственную историю, оставаясь частью общей концепции.

Обеденная зона с красными диванами
Второй этаж превратился в уютную библиотеку с атмосферой интеллектуального клуба. Вдоль стен разместились высокие книжные стеллажи, мягкие бархатные диваны и мобильные столики из нержавеющей стали. Геометричный потолок со встроенными светильниками подчеркивает современный характер пространства, а сочетание книг, мягких фактур и приглушенного света делает этот уровень идеальным местом для неспешного общения и дегустации коктейлей.

Ресторанный зал с панорамными окнами
Совершенно иное настроение создается на третьем этаже. Здесь дизайнер сознательно обратился к образу старинной монастырской кельи. Выцветшие настенные фрески, восстановленные деревянные балки, массивные каменные порталы и состаренные поверхности создают ощущение многовековой истории. Современная лаконичная мебель и барная стойка из нержавеющей стали с отделкой терраццо добавляют интерьеру легкость, сохраняя баланс между историей и современностью. Десятки свечей усиливают камерную атмосферу и делают пространство особенно выразительным в вечернее время.

Светлый ресторанный зал с креслами
Одной из самых эффектных деталей проекта стали лестницы, соединяющие этажи. Если одна из них выполнена из традиционного дерева и гармонично продолжает историческую архитектуру здания, то другая представляет собой ярко-красную металлическую конструкцию современного дизайна. Этот контраст подчеркивает главную идею проекта — соединение разных эпох и художественных направлений в едином пространстве. Переход между этажами становится частью архитектурного сценария, а не просто функциональным элементом.

Узкий проход с барными стульями
Завершает композицию верхний уровень, где расположены книжный магазин, мастерская и небольшой киоск с выходом на крышу. Такое решение делает Cravan не просто коктейльным баром, а полноценным культурным пространством, объединяющим гастрономию, литературу, искусство и дизайн. Благодаря разнообразию функций посетители могут проводить здесь значительно больше времени, открывая для себя новые пространства и впечатления.

Уютный бар с подсвеченными стеллажами
Cravan — яркий пример того, как современный интерьер способен уважительно работать с исторической архитектурой, не превращая ее в музейный экспонат. Проект Рами Фишлера объединяет парижское наследие, авангардное искусство, авторскую коктейльную культуру и современные дизайнерские решения в единую многослойную композицию. Благодаря тщательно продуманной концепции каждый этаж становится самостоятельной главой общей истории, превращая посещение бара в настоящее путешествие по стилям, эпохам и атмосферам.

Деревянная лестница в интерьере

Интерьер бара с винтажной отделкой

Зона отдыха у окна
Источник:
Автор:Рами Фишлер
Фото:Эли Обейд
