Кондитерская Arrese, расположенная на одной из центральных улиц Бильбао, — это уже шестая площадка одноимённого бренда более чем с полуторавековой историей. Проектирование её дизайна было поручено местной компании SUBE.
На протяжении нескольких лет она является постоянным партнёром Arrese, помогая бренду поддерживать выражать свою идентичность через оформление интерьера и экстерьера.
В основе дизайна этой площадки лежит идея объединения — кондитерской с кофейней и внутреннего пространства с внешним. Главное достоинство компактного обеденного зала — наличие панорамных окон со складными створками.
В солнечные дни, которые в Испании составляют большую часть года, они остаются открытыми с утра до вечера, обеспечивая хорошую просматриваемость интерьера со стороны тротуара и проезжей части. С другой стороны, посетители кофейни имеют возможность взаимодействовать с внешней средой, а не только наблюдать её.
В декоре преобладают белый и чёрный цвета, обогащённые медными и зеркальными элементами. Обилие древесины вкупе с продуманным акцентным освещением смягчает современный характер этого интерьера.