Расположение новой площадки Starbucks можно расценивать как одну из главных её характеристик, поскольку именно в этой части Фукуоки находится одна из знаковых достопримечательностей Японии — святилище Дадзайфу Тэммангу.
Храм был построен в 919 году в знак преклонения перед богом-покровителем наук, и в наши дни свыше 2 миллионов посетителей ежегодно посещают его в надежде на то, что этот визит принесёт им успех в делах.
Главную улицу, ведущую к святыне, занимают традиционные для Японии постройки в один или два этажа. В одной из них и разместилась новая площадка американского бренда. Целью проекта было создание структуры, которая бы гармонировала с весьма своеобразным окружением.
Для осуществления этой задачи решено было использовать уникальный декор, образованный множеством диагонально переплетающихся брусков из светлой древесины.
На сооружение впечатляющей конструкции, составляющей основу интерьера кофейни, ушло около 2000 элементов — каждый от 1,3 до 4 метров в длину и 6 сантиметров в поперечном сечении. Если бы бруски выложили в одну линию, её протяжённость составила бы 4,4 километра.
Кенго Кума не впервые экспериментирует над созданием скульптурных интерьеров из деревянных компонентов. Наиболее заметные из подобных его проектов — кафе Chidori и музейно-исследовательский центр GC Prostho.
На этот раз включение в дизайн брусков, размещённых в виде косоугольных перекрестий, должно было привнести в него ощущение текучести и некой устремлённости.
В отличие от предыдущих работ Кумы, каждый фрагмент конструкции включает не три, а четыре бруска, соединённых более сложным способом. Путём незначительного смещения точки опоры удалось найти идеальное соотношение визуальных пропорций.
Зрелищные нагромождения мелких элементов характерны для традиционной архитектуры Японии и Китая. В проекте Starbucks этот метод был значительно усовершенствован в соответствии с современным уровнем развития строительных технологий, благодаря чему посетители кофейни оказываются словно вовлечёнными в её текучее, напоминающее пещеру пространство.
Зал кофейни имеет вытянутую форму с небольшими столиками и обычными стульями вдоль одной стенки и сплошного длинного дивана вдоль второй стены. Уникальность декора состоит в множестве переплетенных брусков из древесины светлого цвета по всей стене и потолку. В каждом фрагменте конструкции насчитывается четыре бруска, соединенные достаточно сложным способом.