Расположенный в старой котельной на территории исторического комплекса «Мельница Ротера» на Мельничном острове в Быдгоще, кондитерский клуб Woda черпает вдохновение в богатом промышленном наследии города и его тесных связях с водным транспортом.
Интерьер клуба наполнен оттенками кобальта, напоминающими водную гладь, которая когда-то окружала Мельницу Ротера. Пол, бар и фурнитура в кобальтовых тонах создают ощущение, что вода буквально вливается в помещение.
Плавно изогнутая кобальтовая планка делит пространство на две половины, направляя поток гостей подобно реке. Это естественное движение отражается в планировке и течении пространства, обеспечивая беспрепятственный переход от входа к выходу. Планировка и отделка интерьера отражают движение воды, создавая впечатление, будто потоки жидкости текут и через само помещение.
Даже технологическая зона клуба естественно интегрируется в поток. Расположение и планировка исключают резкие повороты. Движение внутри пространства так же естественно, как течение реки.
В кондитерском клубе Woda история Быдгоща оживает, а вода становится неотъемлемой частью современного опыта.
Интегрировав производство в концепцию дизайна, пекарня умело подчеркивает свою неразрывную связь с этим занятием. Дизайн разделяет пространство для клиентов и производственную зону, что заметно сразу же при входе.
Открытая кухня, укомплектованная оборудованием из стали, символизирует машины для производства муки. Характерные вертикальные бороздки в штукатурке имитируют жернова, перемалывающие зерно, и следы, которые оставляют мельничные механизмы. Открытость производственного процесса позволяет посетителям лично наблюдать за созданием выпечки на каждом этапе.
В этом ярком помещении доминируют два дополняющих друг друга оттенка: глубокий кобальтовый и тёплый оранжевый. Кобальт, ассоциирующийся с водой и технологиями, преобладает в дневное время, когда заведение работает как кондитерская. Это даёт ощущение прохлады и техничности, которое оттеняет выпечка и уютный оранжевый цвет.
Подобно закатному солнцу, оранжевый несёт в себе символизм вечера, веселья и тепла. С наступлением сумерек заведение преображается в клуб, и тёплый свет наполняет помещение, преображая холодный кобальт так же, как закат преображает водную гладь.
Как вам такой интерьер?
