Все читатели сегодня могут познакомиться с необычным бистро Milano Centrale в Италии. В здании Центрального железнодорожного вокзала Милана, в историческом месте, находится бистро Milano Centrale.
Раньше здесь был зал ожидания для пассажиров, путешествующих 3-м классом. Интересен дизайн заведения – сохранены и отреставрированы детали оригинального интерьера.
Атмосфера в бистро Centrale очень оживлённая и создаётся чувство свободного неформального общения.
Территория поделена на следующие сектора:
- пекарня;
- чайная, кофейня, фрукты и овощи;
- фастфуд, блюдо дня – жареные деликатесы;
- хлеб из теста на закваске, закуски, винный бар.
Отлично организована развлекательная программа: клиенты могут посетить уголок для чтения. Профессиональные повара и местные производители задействованы в различных кулинарных и культурных мероприятиях.
В ходе ремонта помещения были использованы природные материалы и современные тенденции в интерьере, сохранены ценности и традиции местной культуры. Все элементы декора не окрашены для облегчения их последующей переработки.
Кроме декоративных отделочных материалов натурального происхождения, дизайнеры решили применить некоторые утилизированные элементы, такие как:
- обивка кресел в стиле 20-х годов выполнена из джутовых мешков от муки и кофе.
- отходы древесной стружки, пропитанные специальным составом смол, были использованы для покрытия и декоративной облицовки хлебного прилавка;
- старые паркетные полы теперь служат столешницами;
- поддоны стали оригинальным элементом декора.
Владельцы заботятся о качестве и натуральности продуктов заведения и производят закупку только у отечественных производителей. В меню подают местные традиционные блюда, некоторые из них готовят по старинным рецептам, а хлеб пекут из теста на закваске.
Бистро на вокзале – это наилучшее решение, если появилось желание качественно отдохнуть. Интерьер старинного типа, удобные диваны, раздел залов на 4 сектора позволят провести время как с друзьями в шумной компании, так и наедине либо со своей второй половинкой. При этом скорость обслуживания и вкусовые качества заказанных блюд не оставят никого равнодушным к этому заведению.