«Krzosek Piekarnia» – семейная компания, созданная в 1959 году, традиции поддерживаются и передаются из поколения в поколение. Каждое новое поколение вносит свою лепту в развитие семейного бизнеса, а оригинальные интерьеры магазинов отражают этот подход.
Небольшой провинциальный городок Piaseczno (Пясечно), расположенный к югу от столицы Польши города Варшава, был выбран для реализации первого проекта – магазина-пекарни под названием «Przystanek Piekarnia Bakery». Проект разрабатывал креативный дизайнер из Варшавы Maciej Kurkowski (Мацей Курковски).
Ключевой особенностью этого магазина является оригинальный стеллаж, сделанный из 626 фанерных модулей, окрашенных в четыре разных колера теплых тонов. Обращают на себя внимание и столы с натуральными деревянными столешницами, на которых устроены витрины с продукцией магазина-пекарни.
Каждый стол обложен специальной матовой плиткой, которую в прошлом веке использовали для кафельных печей в элитных особняках по всей Европе. Плитка со скошенными краями и деликатно рассеивает свет, как естественный, так и искусственный. На каждом столе вместо одной угловой плитки во втором ряду, встроена табличка с обновленным логотипом компании.
Потолок и стены специально обработаны грубой старинного образца побелкой, а к источникам света с необычными абажурами проложены электрические кабели в черной облицовке «а-ля XIX век».
Абажуры и лампочки с люминесцентными стержнями были выполнены с помощью Томаса Эдисона – свет, просачиваясь сквозь зазоры, создает деликатное освещение всего помещения и элегантный внешний эффект.
Визитной карточкой магазинов сети «Przystanek Piekarnia Bakery» является грифельная доска на стене, где размещаются объявления о специальных предложениях компании «Krzosek» и печь для выпечки из нержавеющей стали – вкуснейшее печенье и свежеиспеченные булочки наполняют помещение умопомрачительным ароматом.
