Студия дизайна Otherworlds использовала традиционную гоанскую архитектурную деталь — балкао — в своем дизайне ресторана и бара Terttulia Goa. Открытая веранда балкао это характерный элемент гоанских домов. Она и служит входом в Terttulia Goa.
Вилла в португальском стиле, построенная в 1980-х годах в Панаджи, Индия, была преобразована в ресторан. Здесь гости могут насладиться традиционными гоанскими элементами в современной интерпретации. Центральный островной бар является фокусной точкой ресторана, соединяясь с балкао, который выходит на улицу.
Название ресторана — Terttulia — происходит от испанского слова, обозначающего собрание литературных или художественных ассоциаций. Это название отражает стремление ресторана создать пространство для людей, чтобы собраться и насладиться искусством, музыкой и культурой Гоа.
Балкао играют решающую роль в архитектуре жилищ Гоа. Они служат основным местом времяпровождения для жителей. «В эпоху бурной урбанизации дома становятся все более автономными, замкнутыми и изолированными от окружающего сообщества», — говорит Арко, основатель Otherworlds. «Таким образом, балконы приобретают еще большее значение. Они спроектированы так, чтобы укреплять связь между домом и районом».
В ходе комплексной реконструкции виллы в Гоа студия Otherworlds превратила виллу в дом с открытой планировкой. Главным элементом проекта является расширенная обеденная зона, которая простирается наружу на открытую веранду. Ее защищает элегантный бамбуковый навес с эллиптическими отверстиями. Навес не только рассеивает естественный свет, но и создает завораживающий танец теней, который преображает пространство. Навес служит также практическим решением для экстремальных погодных условий Гоа. Он укроет от дождей в сезон дождей и обеспечит циркуляцию воздуха в жаркие летние месяцы.
Дизайнеры спроектировали бар, чтобы поощрять взаимодействие между посетителями, создавая непринужденную и оживленную атмосферу. Дизайн дает ощущение пребывания в пышном тропическом оазисе под естественным навесом. Белоснежная мраморная барная стойка служит центральным элементом, приглашая посетителей установить зрительный контакт и начать беседу.
Ресторан преображается в ночное время мерцанием причудливых низких светильников.
Вдохновляясь фирменной зелено-белой палитрой заведения, дизайнеры выбрали местные материалы. В их числе бетон, вручную отлитый с добавлением зеленого пигмента. Этот бетон, известный как IPS (индийский патентный камень), широко используется в различных частях Индии. Команда Otherworlds сотрудничала с местным ремесленным предприятием Jyamiti & Sea для создания акцентов из терраццо, которые органично украшают пол и стены помещения.
«Сложность в работе с цветным бетоном заключается в достижении точного оттенка, потому что после застывания и полировки цемента он выглядит совершенно иначе, чем влажная смесь», — говорит Арко. «Этот процесс включал многочисленные повторения и эксперименты, чтобы найти подходящее сочетание материалов, которое обеспечивало бы желаемый тон». Зеленая бетонная поверхность дополнена темной древесиной, изготовленной из ценного дерева матти.
«Мы представляли себе ресторан как продолжение дома и хотели чтобы он ощущался частью города».
Очень красивый интерьер, вы согласны?
