Сегодня мы приглашаем вас вкусить хлеба прямо с пылу с жару. Наш путь лежит в Vallespа, пекарню от AM_Asociados, что в Сан-Кугат-дель-Вальес (Испания).
AM_Asociados осуществила разработку и реконструкцию Vallespа, преследуя четыре главные цели: вынос продукта на улицу, обновление витрин и торговых площадей, добавление области дегустации и адаптация пространства для доступа людей с ограниченными возможностями.
Счёты из окислённого железа, изготовленные специально по эскизам дизайнеров компании, окрашены и покрыты лаком под сосну. Тот же тон использован и на задней полке. Остальная часть проекта оживляется красочной модернистской керамикой, изразцы которой присутствуют в отделке пола, стен и уборной.
Область дегустации обыграна текстурированными под стёртую штукатурку обоями с изображением старых ворот. Столы, стулья и скамейки, также изготовленные из окислённого железа, привносят в интерьер пекарни элементы грубой простоты. Красочные подушки и милые тюфячки с ретро-штрихами несколько смягчают атмосферу и делают обстановку по-домашнему уютной.
Важной частью этого проекта стало освещение, которое было проведено в двух различных направлениях. С одной стороны, выбор пал на металло-галогеновые лампы, освещающие выставку и область продаж, с другой, на лампы с двумя степенями открытости, что даёт прекрасный вид на продукцию. Для дегустационного зала дизайнеры выбрали стеклянные лампы, которые делают ещё более тёплой и без того уютную атмосферу.
