Посмотрим правде в глаза. Где бы мы ни заказывали пиво, и каким бы оно хорошим не было, нас удерживает в баре что-то большее. Много факторов играют свою роль: обслуживание (что очевидно), атмосфера бара, настроение, толпа, и сама музыка. Бар с хладнокровно оформленным интерьером может пойти далеко, один из таких примеров – это сеть недавно открытых заведений в городах Абердин, Эдинбург, и, в скором времени в Глазго, знаменитой шотландской пивоварней BrewDog.
Заказ на проектирование получила местная фирма “CM Design”. Они должны были сделать помещение, которое выглядело бы как в эпоху холодной войны и имело промышленную привлекательность заброшенных заводов в Восточной Европе. Результатом является создание современного стиля, источающего резкую атмосферу, в соответствии с этосом панк-рока.
С ограниченным бюджетом команда дизайнеров сделала инновационную работу по проектированию. Хотя первичные здания были полностью пустыми и нуждались в реставрации, повышенное внимание было уделено использованию природных, утилизированных и вторичных материалов, насколько это было возможно. Облицовка стен зданий делалась фактически из деревянных половых досок, взятых из тренажёрных залов. Если внимательно на них посмотреть, то можно увидеть маркировку спортивных заведений от их предыдущей жизни. Для создания бара повторно были использованы старые кирпичи. Столешницы из толстых бетонных плит специально оставили незавершёнными, придавая неотёсанный визуальный эффект.
Полы из полированного бетона и стальных листов, так широко используемых на заводах в качестве крышек люков. Большинство промышленной арматуры и светильников являются архитектурным спасением, найденным во дворах, аукционах, антикварных магазинах и даже на eBay. Чтобы соответствовать модернизированной эстетике, пронизывающей обстановку, было поставлено минимум мебели, придающей прямолинейность и угловатость.
Квадратные деревянные табуретки прекрасно подходят к металлическим столам, в то время как лампочки мотаются на стальной проволоке, свисающей с потолка. Кожаная банкетка была установлена вдоль обложенных кирпичом стен, а водопроводные трубы разместили на потолке, тем самым добавив промышленности в стиль. Читатели не станут отрицать комфорт и ощущение праздничности в дизайне этих пабов. Пусть они и похожи на городской чердак, но дух, царящий внутри, склонит вас к выбору бара “BrewDog”.
Вау! Сильный пример, как на малую сумму можно сделать крутое заведение. Пиво по панку, хороший слоган для молодежной прослойки посетителей. Весьма демократично выглядит бар.
Интерьер стильного паба выполнен с использованием дерева, и только барная стойка обложена кирпичом. Основной мебелью здесь являются полумягкие скамейки и обычные табуретки. При этом полноценный отдых обеспечен каждому посетителю паба с последующим ощущением комфорта и полной расслабленности.