В небольшом городке Виндзор, находящемся в графстве Беркшир, Великобритания, недавно открылся оригинальный ресторан мексиканской кухни под названием «Fonda taqueria».
В мексиканской культуре «Фонда» – это кухня семейного дома, поэтому меню ресторана содержит блюда, которые в Мексике ежедневно готовят практически в каждом доме.
Дизайнерам из австралийской студии «Techne Architects» («Мастерство Архитекторов») предложили заброшенный дом, чтобы реконструировать его в современный и престижный ресторан в самом центре города Виндзор – летней резиденции английских королей.
Специалисты из студии снесли старую крышу и одряхлевшие перекрытия, заменив их современным навесным потолком, вместо старых окон установили новые темно-коричневого цвета, чтобы создать классическую гармонию с белоснежным потолком и стенами.
Фасад здания дизайнеры решили сделать из двух больших панорамных окон с витражами в верхней части, которые открывают взору прохожих весь оригинальный внутренний интерьер, а посередине находятся стеклянные двери, приглашающие посетителей пройти внутрь ресторана.
Перед входом находится крытая терраса, на которой разместились удобные столики для клиентов, которые предпочитают прием пищи на свежем воздухе. Террасу окружает милый, невысокий заборчик, выполненный в деревенском стиле.
Студию «Мастерство Архитекторов» основали Nikolai Traverse (Николай Траверс) и Justin Northrop (Джастин Нортроп) в 2002 году в городе Мельбурн, Австралия. Николай и Джастин познакомились еще в 1998 году в проектном отделе крупной компании, где работали после окончания института.
В настоящее время они руководят небольшим коллективом в 16 человек, состоящим из дипломированных архитекторов и дизайнеров и выполняют различные архитектурные проекты на территории Австралии и за ее пределами.
В просторном помещении разместились несколько залов, каждый отличается разнообразием мебели и стилистикой интерьера. Есть специальный зал для проведения банкетов и семейных торжеств, просторный бар с белоснежной стойкой и столиками для посетителей, где можно выпить аперитив перед обедом или просто поговорить за бокалом терпкого вина.
Вся внутренняя обстановка отражает традиционные ремесла Мексики – ажурные подвесные лампы, скамейки и стулья из Акапулько, столы с массивными деревянными столешницами, которые используются в мексиканских тавернах.
На фасаде мексиканского ресторана красуются две надписи на витражах: «MI CASA» и «SU CASA», что в переводе с испанского означает «Мой дом – Ваш дом», по-моему, дальнейшие комментарии излишни.
Оставьте комментарий