Солнечный интерьер ресторана Gaga от архитектурного бюро Coordination Asia, Шэньчжэнь, Китай

На расстоянии 2300 км от Пекина, в пределах визуальной близости от Гонконга находится наибольшая из свободных экономических зон Китая, включающая четвёртый по величине город КНР – динамично развивающийся семимиллионный мегаполис Шэньчжэнь. Город не то что молодой, – юный. Он основан в 1979 году! Трудно даже поверить в реальность такой динамики роста, основанного на иностранных инвестициях, но это факт. Город раскинулся вдоль устья Жемчужной реки (Чжуцзян), несущей свои воды в Южно-Китайское море.

Приглашаем посетить этот город для знакомства с дизайном недавно открывшегося здесь ресторана Gaga. Вход, как у большинства подобных заведений Шэнчженя, – со стороны улицы. Во внутреннем дворике заведения находится уютный патио. Войдя, гости обнаруживают просторное продолговатое помещение, высокие потолки, три продольных ряда прямоугольных столиков, два из которых находятся близ стен, минималистичную мебель, значительное свободное пространство. Сама обстановка говорит о расчёте накормить максимум посетителей.

За этим дизайном, конечно, кроется современная, динамичная, производительная ресторанная кухня. Проектировщики внутреннего интерьера – архитектурная фирма Coordination Asia из Шанхая – постарались, несмотря на «недомашние» габариты помещения, придать ему тёплый, приятный, жилой, уютный вид. Как утверждают дизайнеры, в основе композиции лежит идея единого пространства, охваченного смоделированным множеством однотипных деревянных деталей, потоком объёмных солнечных лучей.

Кроме того, общее «солнечное» пространство объединяется многочисленными относительно небольшими прямоугольными формами – «чешуйками». Воплощение этих идей придало обширному помещению ожидаемый уют благодаря ещё одному аспекту. Основным материалом для отделочных работ является осветлённая древесина дуба.

Эстетичное разнообразие прямоугольных форм из легендарного дерева, «короля лесов», распространённого на территории Поднебесной, подсвечено профессиональным светодизайном интерьера. Совершенно очевидно, что без наличия такой многоярусной системы помещение, лишённое окон, не «засветилось бы изнутри» многочисленными мягкими, тёплыми лучами, отражёнными от глянцево-тёплых, золотистого оттенка дубовых поверхностей. Система потолочных, стенных, и подвешенных над столами светильников создаёт единое мягкое, приятное для глаз освещение, не отбрасывающее резких теней.

Мягкие плюшевые диваны вдоль стен с художественно-несимметричными прямоугольными спинками трёх размеров придают уютный вид наружной области пространства ресторана. Стенные прямоугольные продольные полки из дуба, расположенные вдоль стен, выполняют сразу несколько функций. С одной стороны, визуально они продолжают композицию «солнечных лучей». С другой – расставленные по полкам образцы вин, посуда, декоративные копии фруктов помогают воссоздавать «домашнюю» обстановку. С третьей, как утверждают администраторы заведения, освободив в часы пик нижние полки, можно предоставить для посетителей импровизированные высокие столики для еды стоя.

Ресторан славится вкусной пищей и демократическими ценами, его любит молодёжь. Здесь нет громкого звукового сопровождения – играет мягкая фоновая джазовая музыка, что не мешает застольному разговору.