Давайте отправимся в Европу и посмотрим, какое внимание там уделяют натуральным продуктам. Начнем с Германии.
В Мюнхене открылся новый экологический коктейль-бар Gamsei. Его хозяин художник Matthew Bax, уже имеет несколько подобных заведений. В небольшом помещении нового заведения подают только чистые натуральные напитки.
В основном они закуплены у фермеров, которые в своем производстве продуктов не используют химические удобрения и витамины. Такие производители имеют особый знак и постоянно контролируются государственными органами. В тоже время, они могут рассчитывать на налоговые льготы, и Зеленые Продукты стоят намного дороже.
По всей Германии магазины, которые торгуют чистыми продуктами, стоят отдельно. Несмотря на высокие цены, товар продается очень быстро. Теперь давайте посмотрим на помещение изнутри.
Интерьер бара также из натуральных продуктов. Это дуб и металл. Лаковое матовое покрытие дуба позволяет нам рассмотреть природный рисунок дерева. Кухонное оборудование выполнено с использованием пищевой нержавеющей стали, которая не содержит в своем составе цинк и олово.
Украшением служат сами бутылочки, стоящие на полках и свисающие с потолка. Они однотипны, поскольку стандарт GMP включает в себя и требования к упаковке, которая обеспечит сохранность продукта.
На этих фотографиях мы можем рассмотреть неповторимый узор натурального дерева. Пол выложен из каменных плит и отшлифован.
В глубине видна дверь служебного помещения, где находится и своеобразная лаборатория по приготовлению напитков. Вход в бар. Витражные окна и стеклянная дверь. Все прозрачно, чисто, натурально.
Оставьте комментарий