Новый ресторан под названием «КУК Таверна и Пиццерия» открылся в прошлом году в престижном районе Ольджата пригорода столицы Италии Рим. Этот район, расположенный к северу от Рима всегда использовался для строительства резиденций высокопоставленных особ и престижных вилл.
Оригинальный проект разработала и воплотила в жизнь архитектурная компания «Noses Architects» во главе с довольно молодыми архитекторами и дизайнерами Luca Gasparini и Mohamed Keilani. Талантливый тандем осуществил баланс между холодным дизайном внутреннего интерьера и чисто домашними деталями.
Luca Gasparini родился в Риме в 1977 году, а его компаньон Mohamed Keilani родился в 1979 году в Дамаске, Сирия. Они выиграли конкурс «In-side» в 2005 году для проведения персональной выставке в Доме Архитектуры города Рим. С этого момента они и стали работать дальше вместе, основав архитектурную компанию с оригинальным названием «Noses Architects» («Носы Архитекторов»).
Офис компании находится в Риме, и занимаются они проектами для частных лиц в пригороде и жилых районах города. Дизайнеры берутся за любой проект – будь то сельский домик или апартаменты в престижном районе. Ранее они разрабатывали несколько проектов для Сирии, но из-за гражданской войны их реализацию пришлось приостановить. В настоящее время тандем собирается в Саудовскую Аравию, где намечены переговоры по проектам нескольких фешенебельных вилл в районе старинного «Ryad».
В одном из залов новой пиццерии дизайн внутреннего интерьера характеризуется бетонными полами, белоснежными стенами и фрагментом трубопровода от вентиляционной системы, проходящего по потолку. Там же подвешен велосипед марки «Bianchi». Второй зал – это теплая деревянная отделка, стеганные кожаные диваны, оригинальные светильники, столы и стулья из темного дерева. Посредине сделан стеклянный аквариум до самого потолка, в котором растет оливковое дерево – символ мудрости и долголетия.
В укромном уголке есть небольшая зона отдыха, где клиенты в период массового наплыва посетителей могут подождать, пока освободится столик и предварительно сделать заказ, просмотрев цветные каталоги. Команда профессиональных поваров заведения использует не только современные рецепты приготовления пиццы, но и старинные «бабушкины секреты», которые есть в каждой итальянской семье. Новая пиццерия это не только место, где можно отведать национальное блюдо Италии, но здесь можно отметить семейное торжество или просто завалиться большой компанией и весело провести время.
На одной из стен «КУК Таверна и Пиццерия» красуется лозунг: «Matto, furioso e privo di buon senso e chi del pasto non gode ogni senso», что в переводе с итальянского означает – «тот, кто не наслаждается едой – тот сумасшедший!» Поэтому в ресторан заходят истинные почитатели домашней пасты и пиццы.
Оставьте комментарий