Новый ресторан-пиццерия в Лондоне

Новый ресторан-пиццерия открылся в Лондоне. Концепция заведения была разработана Emergent Design Studios, которая поставила цель ввести абсолютно новый вид заведения в Лондоне. Клиенты создают свою «сделанную на заказ» пиццу, используя высококачественную местную продукцию, которую через 120 секунд можно будет есть.

Этот уникальный ресторан расположен между районами Shoreditch и City, на первом этаже нового Alphabeta Building , которое станет центром для творческих фирм.

Проект компании направлен на улучшение и расширение городской среды. Это достигает через распространение культурных элементов в уличном искусстве и использовании таких промышленных элементов как бетон и сталь.

Фасад здания ресторана со стороны улицы включает в себя красочные вывески на всех трёх окнах, что органично вписывается в общую концепцию и уникальный характер Worship Street. Внутри на входе расположен большой экран высотой в четыре метра из шестиугольников берёзовой фанеры. Он направляет поток покупателей к стойке с пиццей и используется для показа продукции Pizza Buzz.

По задумке циркуляция посетителей будет проходить вдоль стойки заказов. Так клиенты будут адаптироваться к уникальному опыту обслуживания ресторана Pizza Buzz. Цель заведения – разработать «переходную» среду, где клиенты могли бы выбрать, сидеть им в пиццерии или просто взять еду с собой. Если места хватает, то здесь могут поместиться до 80 человек.

Люди могут присесть на кожаные банкетные сидения, высокие столы и сделанные на заказ сидения с перегородками, которые также выступают в качестве разделителя со стойкой для пиццы. Все столы сделаны на заказ в Corian и дополнены вставками в виде цифр из латуни.

Освещение также было изготовлено на заказ и разработано в сотрудничестве с INTO Lighting. В результате получилось много медных акцентов. Они в освещении стола и в деталях стойки с пиццей.

Через всё заведение игриво протянулась полоса произведений искусства. На ней отображены увеличенные снимки образа бренда Pizza Buzz, которые в сочетании с фресками художника Джо Лоу, добавляют единства в интерьер.