Птичья тема: оформление ресторана в небольшом калифорнийском городке

Оформление ресторана — дело сложное и хлопотное для его владельцев. Иногда необходимо что-то потерять, чтобы начать ценить. Так произошло с заведением Manka’s Inverness в Калифорнии, которое в 2006 году сильно пострадало при пожаре.

Среди любителей рыбалки и охоты об этом заведении ходили легенды. Его очень ценили за интимную атмосферу и за возникающее в нём ощущение избранности, а комплексные обеды заслуживали самых высоких оценок. Несмотря на то что сторожка и ресторан были разрушены, отель, в котором они расположены, продолжает свою работу. А местные жители с нетерпением ждут открытия своего любимого заведения после ремонта.

Когда бывшие хозяева культового местечка Маргарет Грейд и Дэниэл де Лонг приобрели гостиницу в соседнем городе Олима, у поклонников появилась надежда, что Manka’s получит второе рождение. Однако Маргарет пояснила, что это будет совершенно другое место.

«Sir and Star — это своего рода закусочная, — заявила владелица. — Тот ресторан находился в живописном месте среди холмов. А наше новое детище располагается в центре пересечения двух дорог. Возможно, это не самый необычный ресторан, но определённо один из лучших. Мы считаем ошибкой бывших владельцев то, что они ориентировались не на местных жителей, а на проезжающих мимо людей. Мы же готовы обслужить клиентов с любым достатком».

Старинный канделябр украшает интерьер и пробуждает в посетителях любопытство. Такие вещи всегда хочется рассматривать и трогать. Он будто переносит вас на несколько столетий назад.

Деревянные фигурки людей наводят на воспоминания о жизни наших предков. В ресторане всё продумано до мелочей.

Газовый камин стал одной из самых примечательных частей интерьера. Отдыхающим нравится проводить здесь время — он создаёт чувство уединённости.

Складные круглые столы тоже являются частью оформления. Но они выполняют ещё и практическую функцию. Их используют при недостатке свободных столиков, либо для организации «шведского стола».

Потолок выкрашен в чёрный цвет, а чучела птиц словно парят на фоне стен. Видимо, хозяйка является поклонницей произведений о Гарри Поттере.

В обеденной зоне рядом с окном висят плотные шторы. Здесь можно уединиться от посторонних глаз и поужинать в уютной атмосфере. Здесь же проводятся свадьбы и другие торжества, пока в соседней комнате обедают местные жители.

Ещё один образец таксидермии — чучела птиц здесь повсюду.

На небольшой территории размещаются несколько столиков. На стене собраны ветви деревьев в виде букета. Посетителям очень нравится такое оформление.

В интерьере просматривается не только птичья тема.

Особый шарм ему придают простые столовые приборы и грубые льняные салфетки.

Плотные хлопковые шторы, отделяющие кухню от обеденного зала, украшены деревянными бусинами. 

Светильники в ресторане декорированы высушенными морскими водорослями. Эта необычная особенность стала идеальным дополнением к облику ресторана.

Серые шерстяные жилетки — обязательная часть униформы для официантов заведения.

Владельцы ресторана любят своё детище и стараются превратить его в место, где люди разных профессий, социальных групп и возрастов могут чувствовать себя комфортно.