Вкус наслаждения откроет вам Phos – белоснежный ресторан на острове Микнос, Греция

В Эгейском море есть райский остров под названием Миконос, по легенде именно здесь знаменитый Геракл расправился с титанами и превратил их в живописные горы. В одноименной столице острова совсем недавно открылся элегантный и белоснежный, как и все улочки этого изумительного города, ресторан под названием «Phos», что в переводе с греческого языка означает «свет». Внутренний интерьер ресторана в буквальном смысле отражает его название, настолько там много светлых тонов и осветительных приборов.

Команда дизайнеров из греческого архитектурного бюро «Lmarchitetcts» постаралась соединить древние традиции и современный дизайн. Оригинальность ресторана в его уникальной конструкции крыше, которая выполняет сразу две функции, во-первых, позволяет контролировать освещение внутреннего пространства солнечным отраженным светом, за счет изменения положения и наклона множества треугольных рам. Во-вторых, является основным оригинальным предметом внутреннего интерьера, на который сразу обращают внимание посетители.

Команда одаренных дизайнеров из архитектурного бюро «Lmarchitetcts» состоит всего лишь из четырех молодых и довольно очаровательных девушек. Эта команда организовалась в начале XXI века и за двенадцать лет совместной работы имеет на своем счету 32 удачных проекта. Вот их имена – Лила Галата, Марица Ангелиди, Ariadni Kafetzi и Bettina Velliou, чисто женский коллектив, но выполнению проектов и их четкости разработки позавидуют мастистые архитекторы из числа мужчин.

Красивее всего весь внутренний белоснежный интерьер, начиная с потолка и заканчивая посудой, смотрится на закате, когда пурпурные лучи заходящего солнца отражаются от треугольной конструкции крыши и создают неповторимую игру света внутри всего ресторана. Оригинальная светодиодная подсветка, расположенная под мягкими диванами вдоль стен, добавляет в освещение романтическую атмосферу.

Греческие СМИ не лукавят, называя ресторан «Phos» самым светлым рестораном в мире. Молодые дизайнеры отлично справились с поставленной задачей, и весь декор ресторана направлен на одно – впустить как можно больше света в сердца посетителей. Современный «hi-tech» и древние традиции эллинов взаимовыгодно существуют здесь в одном пространстве, выгодно дополняя друг друга.

Новый ресторан на острове Миконос не стал бы таким популярным местом отдыха для туристов, если бы не его богатейшее меню, основанное на лучших традициях греческой кухни. Из блюд вам обязательно следует попробовать сочную «мусаку» – запеканка из баклажанов и мяса под французским соусом «бешамель».

Карта вин, предложенная местным «сомалье» – работником ресторана, ответственного за приобретение, хранение вин и предоставление их посетителям, довольно разнообразная и удовлетворит любого гурмана. Нежнейший десерт от шеф-повара ресторана окажется достойным завершением роскошного ужина.

Владельцы ресторана Phos, расположенного в городе Миконос на одном из самых легендарных островов Древней Греции в Эгейском море, сделали все от них возможное, чтобы посетители влюбились в самый белоснежный ресторан мира с первого же посещения.