На страницах нашего портала с завидной периодичностью появляются дизайнерские обзоры японских ресторанов, открывающихся по всему миру. Каждый из них отражает национальные особенности. Это в полной мере относится и к сегодняшнему проекту от студии João Tiago Aguiar Arquitectos.
Fusão restaurant – это японский ресторан в 5-звёздочном отеле в Лиссабоне. Задача заключалась в создании стильного дизайна интерьера, которое успокаивает и готовит посетителей к празднику вкуса. Помещение разделено на две зоны, предназначение которых определено гастрономическими предпочтениями данной культуры.
Строгость прямых линий, темно-светлый фон поверхностей, отражающая магия мрамора – все это усиливает притягательное сходство дизайна с основными частями церемониальной одежды самураев – рэйфуку. Покрытие пола, столешницы не кажутся безвкусным мраморным излишеством, благодаря разбавлению их образа тёмными перекрытиями, чёрными тумбами-стульями вокруг бара. Оживляют вид ярко-оранжевые шикарные шторы в серых кабинках, такого же цвета салфетки для сервировки стола.
Организация посадочных мест для гостей рациональна и позволяет необычной энергии заведения беспрепятственно двигаться повсюду. Цветовая гамма интерьера разнообразна – это утопленные квадратные светильники потолка, светодиодные ленты по периметру пространства. Здесь можно полюбоваться мастерами, демонстрирующими особый стиль приготовления пищи на широкой железной сковороде Teppanyaki (с одной стороны – клиенты, с другой – повара).
Оставьте комментарий