Gran Fierro — ресторан с необычным интерьером и отличной кухней

Фольклор и традиционные архитектурные элементы Аргентины, преподнесённые в современной манере, — всё это демонстрирует ресторан с необычным интерьером, расположенный в сердце Европы, в Праге. Здесь вы найдёте подлинный фьюжн — не только в кулинарной составляющей, но также и в эстетике, а ещё в атмосфере и концепции дизайна. Тёмная древесина соседствует с бетоном; простые лампочки освещают затейливые кованые детали; декор, основанный на изображениях коров, делит пространство со стеклянными перегородками и современной отделкой.

Собственно, в этом и заключается суть проекта, разработанного Дагмар Степановой и Катариной Варсовой, которые владеют и руководят студией Formafatal.

Светильники с невесомыми плетёными абажурами могут расцениваться как свежий художественный штрих, который отлично сочетается с потёртым деревянным столом и стульями, обтянутыми коровьей кожей. И здесь же — решётка из стальной арматуры и целый ряд очевидно рустикальных элементов. В их числе ремни с традиционным аргентинским орнаментом, которыми перетянуты спинки диванов, и массивная бычья голова из железа, украшающая вход в единственную кабинку.

Отнюдь не слабый коктейль на индустриальной основе, щедро разбавленный южноамериканской и ретроэстетикой, формирует пространство с неповторимым характером и непринуждённой атмосферой.

Вы относитесь к числу страстных поклонников хорошего стейка? Тогда вам точно стоит побывать в этом ресторане! Хотя и для приверженцев вегетарианства в его меню найдётся пара лакомых блюд.