Ресторан с открытой кухней Ma’s Kitchen в далеком китайском городке Чэнду – это настоящий вызов современному дизайнерскому искусству, состоящий из страсти и противоречий. Он расположен в самой привлекательной и живописной части провинции Сычуань.
Ресторан давно прошел проверку временем, ведь его кухня известна уже более ста лет. Она унаследовала традиции четырех поколений поваров. Здесь можно попробовать традиционные изысканные блюда провинции Сычуань, приготовленные с использованием самых экологических и натуральных продуктов.
Уникальный стиль ресторана называется «сяогэбан» и включает в себя очарование различных чайхан, старых улиц и рынков в западной провинции Сычуань. Он является изюминкой дизайна всего пространства. Его задача – создать атмосферу расслабления и отдыха для посетителей.
В таком стиле принято создавать некоторые шумы, которые добавляют немного увеселения в непринужденную обстановку. Пить чай, принимать пищу и слушать невокализованную музыку – вот что должен делать клиент ресторана.
Бамбуковые материалы сопровождают посетителя практически в каждом элементе интерьера и добавляют обстановке теплоты и доброжелательности. Для ресторана со столетней историей другой атмосферы быть просто не может.
Архитектурный дизайн старается избегать искусственных элементов в интерьере и внешнем виде, насколько это возможно. Это касается всего пространства. Внешний вид здания становится нежным и изысканным благодаря простым бамбуковым стенам, которые к тому же обеспечивают естественное освещение внутри ресторана.
Каждая деталь в интерьере искусственно сокращает эмоциональных разрыв между атмосферой ресторана и клиентами. Такое психическое состояние достигается во многом за счет уютных чайных столиков у выхода, а также большого пространства самой кухни, наблюдать за которой может каждый посетитель.
Клиенты, которые с детским удивлением и интересом смотрят на процесс приготовления блюд, полностью отвлекаются от своих забот. Такой эффект создается благодаря гармоничному сочетанию пространства с его деликатностью, которое привносит в непринужденную атмосферу теплый уют китайских традиций.
Оставьте комментарий