Главная \ Интерьер кафе \ Двухкруговой дизайн барной стойки в кафе: в чём его преимущество?

Двухкруговой дизайн барной стойки в кафе: в чём его преимущество?

Оригинальный дизайн барной стойки для кафе

Необычный дизайн барной стойки в кафе

Дизайн барной стойки в кафе Voyager Espresso, открытом в начале 2016 года, безусловно, заслуживает особого внимания. Кафе-бар находится в вестибюле станции метро Фултон-стрит, в финансовом районе Манхэттена.

Архитектор и бариста Аарон Барнард, по совместительству владелец заведения, решил создать инновационный дизайн интерьера в рамках своего первого опыта в сфере общественного питания, выбрав для этого довольно необычное место.

Дизайн барной стойки для кафе полукруглой формы

Оригинальный подход к оформлению

Voyager Espresso, с его интеграцией художественного и научного подходов к кофе, оказался весьма востребован в этом страдающем от нехватки недорогих ресторанов деловом районе. Здесь продаётся кофе только свежих урожаев из лучших жаровен Соединенных Штатов.

Дизайн барной стойки для кафе с мраморной столешницей

Металлические и мраморные материалы

Невероятно футуристическое оформление строится на использовании простых материалов. Стены облицованы ориентированно-стружечными плитами (OSB), которые приобрели более промышленный вид из-за покрытия алюминиевой эмалевой краской. Столешницы изготовлены из чёрного мрамора. Для декорирования других элементов интерьера были выбраны алюминий, медь и чёрная резина.

Схема дизайна барной стойки для кафе

Двухкруговая конструкция

Структура этого небольшого пространства опирается на взаимодействии двух кругов: первый представляет собой зону обслуживания (место баристы), а другой — собственно зал для посетителей.

Авторы проекта работали в тесном сотрудничестве с заказчиками с целью подобрать наиболее подходящее для них оборудование и оптимизировать процессы приготовления кофе и обслуживания.

Конструкция кругового бара позволяет двум бариста работать одновременно и слаженно на обеих точках продаж. Бариста выполняет заказ от начала до конца. Это помогает повысить качество сервиса. Благодаря своему уникальному дизайну заведение имеет все шансы изменить представление ньюйоркцев о культуре приготовления и употребления кофе.

Дизайн барной стойки для кафе с яркой подсветкой
Дизайн барной стойки для кафе: схема - Фото 1
Дизайн барной стойки для кафе: схема - Фото 2
Стол с чёрной мраморной столешницей в интерьере кафе
Дизайн барной стойки для кафе с металлической отделкой
Дизайн барной стойки для кафе с хромированным смесителем
Необычная отделка стен в интерьере кафе
Металлическая панель с отверстиями в интерьере кафе