В последние годы культура баблти стремительно набирает популярность, а вместе с ней появляются заведения, которые делают ставку не только на оригинальные напитки, но и на запоминающийся дизайн. Именно таким проектом стало кафе Milu в Новосибирске, интерьер которого разработала студия zavod11 под руководством Ирины Потаповой. Пространство площадью 60,5 квадратного метра объединило элементы азиатской культуры, современного искусства и архитектурного наследия города, превратив небольшое кафе в яркую городскую точку притяжения.

Барная стойка кафе MILU
Проект создавался для молодой команды предпринимателей, вдохновившихся культурой баблти во время путешествия по Китаю. Владельцы хотели открыть в Новосибирске место, которое передавало бы атмосферу современной Азии и одновременно выглядело оригинально среди привычных кофеен. Перед дизайнерами стояла задача сформировать интерьер с собственной индивидуальностью, который был бы одинаково привлекательным как для постоянных гостей, так и для случайных посетителей.
Дополнительной особенностью проекта стало расположение кафе в одном из знаковых памятников конструктивизма Новосибирска — жилом комплексе «Кузбассуголь», построенном в начале 1930-х годов. Архитекторы решили не скрывать особенности существующего пространства, а использовать его геометрию как основу новой концепции. Треугольная входная группа, необычная планировка и архитектурные линии здания стали важной частью общего образа интерьера, придав ему динамику и узнаваемый характер.

Зона отдыха кафе MILU с креслами
Работа над проектом началась с масштабной перепланировки. После демонтажа перегородок удалось открыть вторую часть помещения и задействовать большое панорамное окно, выходящее во внутренний двор. Благодаря этому пространство стало значительно светлее и визуально просторнее. Интерьер разделили на две основные зоны: активную городскую часть рядом с входом и спокойную лаунж-зону, предназначенную для отдыха и общения. Такое решение позволяет каждому посетителю выбрать наиболее комфортный сценарий пребывания в кафе.

Интерьер кафе MILU со столом и креслами
Композиционным центром интерьера стала открытая барная стойка. Она расположена таким образом, чтобы процесс приготовления напитков оставался максимально заметным для гостей. Это делает обслуживание частью общего впечатления от посещения кафе и усиливает ощущение открытости бренда. Вокруг бара выстроена логичная система движения посетителей, благодаря чему даже при высокой загрузке пространство остается удобным и понятным.
Большое внимание уделено мебели и предметному дизайну. В интерьере использованы яркие оранжевые кресла, современные табуреты, длинный коммунальный стол для больших компаний и комфортная зона отдыха у окна. Такое разнообразие посадочных мест позволяет одинаково удобно проводить здесь как короткие встречи за напитком, так и продолжительное время за работой или общением с друзьями. Пространство выглядит живым и легко адаптируется под различные сценарии использования.

Обеденная зона кафе MILU у окна
Важной частью проекта стали художественные объекты. Центральное место занимает кинетический мобиль, выполненный художницей Алисой Рыжковой из шариков переработанного пластика. Композиция напоминает жемчужины тапиоки — главный ингредиент напитков баблти — и одновременно служит выразительным арт-объектом. Интерьер также дополнен цифровым искусством, вдохновленным эстетикой современных азиатских городов, что усиливает эмоциональное восприятие пространства и делает его особенно привлекательным для молодой аудитории.

Санузел кафе MILU
Цветовая палитра построена на сочетании спокойного нейтрального фона с насыщенными акцентами. Такое решение позволяет интерьеру оставаться современным и визуально легким, а яркие детали создают запоминающийся образ без ощущения перегруженности. Светлые поверхности отражают естественное освещение, а насыщенные оттенки мебели и декоративных элементов добавляют пространству энергии и подчеркивают атмосферу молодежного городского кафе.

Интерьер кафе MILU с зоной отдыха
Несмотря на сравнительно небольшую площадь, интерьер производит впечатление просторного и открытого. Грамотная перепланировка, использование естественного света, продуманная организация посадочных мест и минимальное количество лишних перегородок позволяют максимально эффективно использовать каждый квадратный метр. Проект демонстрирует, что даже компактное помещение может стать комфортным общественным пространством с яркой индивидуальностью.

Скамья с зеркалом в кафе MILU
Milu — пример того, как современный интерьер способен стать важной частью концепции гастрономического бренда. Студия zavod11 объединила конструктивистскую архитектуру Новосибирска, мотивы современной азиатской культуры, искусство и функциональный дизайн в единое гармоничное пространство. Благодаря продуманной планировке, выразительным деталям и дружелюбной атмосфере кафе стало не просто местом для покупки напитков, а полноценной городской локацией для встреч, отдыха и новых впечатлений.

Современный интерьер кафе MILU
Источник:
Авторы:Ирина Потапова, zavod11
Фото:Валерий Немиров
