Бакалея и съёмочная площадка: дизайн ресторана в Гонконге

Гонконгская студия NC Design & Architecture спроектировала дизайн ресторана Mak Mak. Снаружи здание выглядит как бакалейная лавка, а внутри напоминает съёмочную площадку. Дизайнеры вдохновились архитектурой деревянных коттеджей и шоп-хаусов — домов с небольшими магазинами на первом этаже, распространённых в юго-восточной Азии.

NC Design & Architecture решили замаскировать ресторан за тайской бакалейной лавкой 1960-х, витрины и полки которой заполнены консервированным кокосовым молоком и соусом чили. У входа располагается барная стойка и небольшой прилавок с продуктами. Но если нажать на звонок на прилавке, откроется дверь в ресторан.

По словам главного архитектора проекта Нельсона Чо, при создании проекта много времени было потрачено на изучение дизайна деревянных шоп-хаусов и коттеджей в Таиланде. Он хотел воплотить в интерьере уникальную кинематографическую среду. Для этого специалисты студии пересмотрели любимые фильмы таких режиссеров, как Уэс Андерсон и Вонг Карвай. Они снимают ленты, запоминающийся стиль и закрученный сюжет которых узнаваем всеми.

На любой съёмочной площадке все детали, даже самые мельчайшие, важны в равной степени. И в этом проекте дизайнеры уделили большое внимание обстановке и освещению, создав настоящее произведение искусства. Они поставили перед собой цель перенести посетителей из обычной повседневной жизни и вдохновить их на открытие чего-нибудь нового — вкусных блюд, например.

Внутри ресторана без окон слабое свечение исходит прямо от покрытых сплетённым ротангом стен, и многие посетители ошибочно принимают его за солнечный свет. Бирюзовые, оранжевые и белые плитки покрывают две стены ресторана, ею также выложен его логотип. Неоновые указатели установлены по всему помещению.

Колонну, расположенную в центре Mak Mak, с одной стороны украшает розовая светодиодная надпись, а с другой — жест «окей». Деревянные стулья и скамьи обиты темно-зелёной кожей, а на столах всегда стоят бежевые тарелки и ярко-красные меню.