Dolly Dim Sum — это новый китайский ресторан, расположенный в столице Малайзии. Сами владельцы позиционируют его как современную интерпретацию традиционного чайного дома, где подают широкий спектр блюд категории димсам (лёгких закусок). В переводе с китайского слово «димсам» означает «сердечно тронуть». Это своеобразная форма искусства, где каждый кусочек еды является утончённым и изысканным произведением, вроде красивой куклы.
Но название ресторана связано не только с этой концепцией: Долли — домашнее прозвище владелицы заведения. Данное обстоятельство во многом определило замысел дизайнеров, в результате чего они придали интерьеру черты кукольного домика, что особенно выражено в отделке стен. Светлая вагонка соседствует с голубой плиткой и серой штукатуркой, а завершает этот ряд яркая фреска, на которой изображена юная девушка на фоне традиционного китайского пейзажа.
Интерьер основного обеденного зала дополняет встроенный кухонных гарнитур из светлой древесины. Он состоит из верхних и нижних шкафов, которые используются для хранения посуды. Классическая мебель в сочетании с напольным покрытием, напоминающим ковёр, создаёт в ресторане домашнюю атмосферу. Изготовленные на заказ светильники с абажурами в виде птичьих клеток висят над центром террасы и над столиками, стоящими вдоль стен.
Заведения китайской кухни очень популярны в Малайзии, а у этого ресторана есть все шансы стать одним из излюбленных мест посещения для жителей столичного города. А вы бы хотели в нём побывать?
Очаровательный ресторанчик! Мне понравилась и мебель, и отделка, и цветовая палитра. Ради похода в это заведение готова полюбить китайскую кухню.