Эта статья о том, как группа дизайнеров из Lemaymichaud превратила рабочее пространство бывших офисов в модный ресторан с городской обстановкой в самом сердце Старого Монреаля в Квебеке, Канада.
Идеально расположенный в бизнес-районе, он с 2008 года привлекает высококлассных специалистов днём и законодателей мод и местных знаменитостей ночью.
От когда-то промышленного здания были сохранены кирпичные стены, стальные балки и полированные бетонные полы. Был удалён мезонин с несколькими частными офисами, его перестроили в открытую стильную кухню, элегантный бар, гостиную и открытую террасу с достаточным количеством мест для сидения у стены.
В редизайн были включены такие дополнительные акценты, как кондитерская и высокая стойка для хранения вина.
Прямоугольное пространство вмещает до 160 человек, а открытая планировка позволяет различным частям кафе перетекать друг в друга. Дополняют индустриальную атмосферу мебель, прямые линии и сочетание таких материалов как дерево, сталь и кожа.
Низкие деревянные столы в сочетании с мягкими кожаными стульями и светильниками, сделанными из металла и стекла, дополняют урбанистическую атмосферу.
