Недорогой интерьер кафе Brunswick в центре Бруклина в очередной раз доказывает, что стоимость дизайна не главное, гораздо более важным аспектом является отношение работников заведения к своим гостям. На входе в кафе мы видим изготовленные на заказ металлические подставки для выращивания растений. Их видно и снаружи и изнутри через окна. Владелец кафе регулярно обновляет цветочную композицию. На этот раз его выбор пал на душистую лаванду.
Этот зелёный уголок был создан дизайнером. Всё здесь очень красиво и по-домашнему мило, живые растения в горшках усиливают это впечатление. Кирпичная стена без отделки — отличный фон для такого вертикального сада.
Владелец заведения обожает растения. Он сам выбрал кашпо состаренного вида, именно они подходят интерьеру больше всего. И он же ухаживает за цветами.
Планировка обеспечивает наличие нескольких зон отдыха, в числе которых и этот зелёный уголок. Стулья, столы и декор стен формируют обстановку в стиле модерн середины прошлого века.
Необычная стойка из дерева — также креативная разработка владельца. Доски из сосны он приобрёл через интернет. Подвесные алюминиевые светильники — в магазине Dixon Branded. Без цветочных композиций тут, конечно, тоже не обошлось.
Отличный кофе поставляется из Южной Каролины, а подаёт его профессиональный бариста, поэтому по утрам здесь особенно много посетителей.
К возмущению некоторых жителей Нью-Йорка это кафе не продаёт пончики, картошку фри и другую вредную еду. Повар готовит вкуснейшие сэндвичи с яйцом и томатным соусом, а также тосты с авокадо. Наибольшим спросом пользуются фирменные фрикадельки.
Клиенты, как правило, живут по соседству, и собираясь здесь, они охотно разговаривают друг с другом. По замыслу владельца, интерьер кафе должен стимулировать это непосредственное общение, поэтому в нём предусмотрена всего одна электророзетка для подзарядки мобильных устройств.
Создание подходящей среды для ведения бизнеса — ключ к успеху. Как вы считаете, это новое кафе станет преуспевающим? Поделитесь с нами своими мыслями.
Оставьте комментарий