Интерьер зала кафе Jury был оформлен компанией Biasol: Design Studio. Заведение уютно расположилось среди стен из синего кирпича в месте, принадлежащем к мельбурнскому наследию – деревеньке Пентридж, до 1997 года служившей пристанищем для заключённых.
Заказчик проекта поставил перед Biasol: Design Studio ряд уникальных требований, касающихся интерьера гостевого зала. В результате дизайнеры стремились не только с уважением отнестись к «тёмному тюремному прошлому» здания, но также вдохнуть в него новую жизнь, согласно пожеланиям владельцев заведения.
Дизайнерам, не привыкшим работать в заявленном стиле, необходимо было сыграть на контрасте между, с одной стороны, тёмно-синими каменными стенами, и с другой – палитрой ярких оттенков и светлым деревом. Благодаря этой идее в зале появилась оригинальная конструкция с геометрическим узором из разноцветной фанеры.
По словам авторов, новый дизайн помещения вернул место к жизни и позволил ему отпустить своё прошлое. Напротив, находящихся здесь людей будет охватывать радость предчувствия будущего.
Сгладить углы в пространстве помогла листва комнатных растений. Столы и табуреты были сделаны на заказ самой компанией-исполнителем. Дизайнеры использовали только натуральные материалы.
В результате был создан интерьер кафе, в которое, как говорят авторы проекта, заглядывал бы сам Чоппер Рид во время своего заключения в секции «H»!