В самом сердце Афин, среди древних улиц и новых музеев, расположена уникальная пекарня Ergon Bakehouse. Она занимает историческое здание, построенное в начале 20 века по проекту известного архитектора Василиса Цагриса.
Ранее здесь находились жилые помещения и офисы, а сегодня это многофункциональное пространство, которое включает в себя не только пекарню, но и торговую площадь, закусочную и уютные номера для проживания.

Ergon это не просто заведение, где пекут хлеб и выпечку. Это место сочетает в себе искусство выпечки, современный дизайн и атмосферу истинного гостеприимства.
Ergon Bakehouse предлагает своим посетителям возможность не только насладиться изысканными угощениями, но и погрузиться в уникальную атмосферу, в которой переплетаются история и современность.


Посетители любуются историческим очарованием здания, в котором оригинальные архитектурные детали в виде гипсовых украшений и старой лестницы гармонично сочетаются с современным дизайном.
На первом этаже находится 72H Artisanal Bakery. Здесь гости могут наблюдать за процессом выпечки через большие окна.


Центральное место в этом уникальном комплексе занимает стойка регистрации отеля. Каждый номер оформлен с учетом наследия здания и концепции пекарни.




Весь интерьер здания продуман до мелочей и создает целостную атмосферу, которая отражает элементы пекарни и профессиональной кухни.
Темный огнеупорный кирпич, настенные панели, большие столешницы из нержавеющей стали и льняные ткани делают декор стильным и современным, а также подчеркивают процесс созревания закваски. Регулируемое освещение в сочетании с внутренними устройствами затенения создает спокойную и уютную атмосферу, идеальную для отдыха.


Кроме того, художественные работы таких мастеров, как Стратис Тавларидис и Никос Хандолиас, вдохновленные искусством выпечки и инновациями 72H Artisanal Bakery, добавляют особый шарм и глубину в общее впечатление от пребывания. Каждая деталь здесь продумана, чтобы сделать ваше пребывание комфортным и поистине незабываемым.

Интерьер пекарни выделяется своей гармоничной цветовой палитрой, которая создает уютную и вдохновляющую атмосферу. Основные цвета, использованные в дизайне, включают теплые натуральные оттенки, которые подчеркивают связь с природой и традициями.

В интерьере преобладают теплые коричневые и бежевые тона, которые напоминают о свежем хлебе.
Темный огнеупорный кирпич и металлические элементы добавляют глубину и характер пространству. Эти акценты усиливают современный стиль и создают контраст с более светлыми оттенками, придавая интерьеру динамичность.
Светлые стены и потолки помогают визуально расширить пространство, создавая светлую и воздушную атмосферу. Нейтральные оттенки служат отличным фоном для ярких акцентов и художественных работ, добавляя гармонию в дизайн.

В целом, цветовая палитра Ergon Bakehouse создает идеальное сочетание традиций и современности, делая пространство не только эстетически приятным, но и комфортным для гостей.
Каждый цвет и элемент интерьера тщательно подобраны, подчеркивая уникальность этого места и создавая незабываемую атмосферу.

Пекарня Ergon Bakehouse — это не просто остановка для перекуса, а целый мир, наполненный вкусами, ароматами и эстетикой, которые оставляют неизгладимое впечатление.


Каждый элемент пекарни подчеркивает философию этого места — делать каждый момент особенным.


Посетив Ergon Bakehouse, вы не только насладитесь великолепной выпечкой. Здесь вы погрузитесь в атмосферу, которая вдохновляет и радует, превращая ваш визит в настоящее путешествие по миру вкуса и гостеприимства.
Любите булочки?