Solo Noi: как в Москве создали фокаччерию с ярким итальянским характером

В Москве открылось необычное гастрономическое пространство Solo Noi — первая городская фокаччерия с открытой кухней и винной картой. За разработку интерьера отвечала команда nesnov.studio, перед которой стояла задача передать темперамент Италии в компактном помещении площадью всего 57 квадратных метров. Несмотря на небольшие размеры, пространство получилось выразительным, запоминающимся и наполненным характером.

Кофейная зона и открытая кухня

Кофейная зона и открытая кухня

Исходное помещение представляло собой угловую площадку с высокими окнами, благодаря которым интерьер получил большое количество естественного света. Архитекторы решили не перегружать пространство деталями и сосредоточились на создании лаконичной концепции, где главным визуальным акцентом стал насыщенный красный цвет. Этот оттенок не только поддерживает фирменный стиль заведения, но и напрямую ассоциируется с итальянской культурой и гастрономическими традициями.

Угловая зона кафе у окна

Угловая зона кафе у окна

Планировочное решение строится вокруг центрального функционального объема, в котором разместили технические помещения, санузел и антресольный уровень. Такой подход позволил максимально эффективно использовать доступную площадь и сохранить ощущение простора даже в небольшом кафе. Продуманная организация посадочных мест дополнительно усиливает визуальную глубину интерьера и делает его более комфортным для гостей.

Посадочные места вдоль витражного окна

Посадочные места вдоль витражного окна

Одной из особенностей проекта стало сочетание индустриальных материалов и теплых природных фактур. Архитектурный бетон соседствует здесь с натуральным шпоном, а элементы из нержавеющей стали подчеркивают современный характер пространства. Металлические фасады открытой кухни, световые конструкции и яркая красная раздвижная дверь формируют первое впечатление о заведении и задают настроение всему интерьеру.

Крупный план барной стойки и стульев

Крупный план барной стойки и стульев

Особое внимание дизайнеры уделили отделочным материалам и деталям. Напольное покрытие выполнено в виде графичного блока с контрастной надписью, а его теплый оттенок поддерживается керамической плиткой и декоративными элементами из мрамора. Светлые панели из шпона помогают смягчить индустриальную эстетику и делают атмосферу более уютной и гостеприимной.

Интерьер кафе с барной стойкой

Интерьер кафе с барной стойкой

Мебель для проекта подбиралась индивидуально. Некоторые предметы были изготовлены специально для этого интерьера. Вдохновением для создания авторских стульев послужила культовая модель Bruno Rey, известная своим инновационным подходом к конструкции. Дизайнеры переосмыслили классическую идею и адаптировали ее под концепцию заведения, благодаря чему интерьер получил еще одну уникальную деталь.

Зал кафе с панорамными окнами

Зал кафе с панорамными окнами

Дополнительный комфорт обеспечивает мягкий диван с прозрачной спинкой. Такое решение позволяет сохранить ощущение открытости пространства и не перекрывает вид через большие витринные окна. Благодаря этому интерьер остается легким и воздушным, а связь с городской средой становится частью общего впечатления от посещения заведения.

Декоративная зона с вывеской SoloNoi

Декоративная зона с вывеской SoloNoi

В результате авторам удалось создать пространство, которое отражает современное представление об итальянском кафе. Здесь органично сочетаются лаконичная архитектура, яркие цветовые акценты, функциональность и атмосфера южного гостеприимства. Solo Noi стал примером того, как даже небольшое помещение может получить сильный визуальный образ и запоминающийся характер благодаря грамотной работе с пространством, материалами и деталями.

Барные стулья у стойки

Барные стулья у стойки

Барная стойка с мраморной столешницей

Барная стойка с мраморной столешницей

Источник:

Авторы: nesnov.studio
Фото: Варвара Топленникова